【红茶茶艺十二道冲泡过程中的茶艺展示】单击查看视频
红茶
对于红茶茶艺，所需的主要器皿包括瓷茶壶、茶杯、茶盘(或茶莲)、茶巾、茶匙、茶托盘、热水壶和风炉 。其中，茶杯的选择是青花瓷和白瓷茶具，其他种类的茶具也是可以接受的 。以祁门功夫红茶为例，简要介绍了红茶酿造过程中的茶艺展示 。
第一个:“宝光”刚刚出现 。祁门功夫红茶外观紧实、优雅，有良好的前苗 。事实上，干红茶的颜色并不像人们通常认为的那样是红色，而是又黑又湿 。因此，国际通用名称红茶是“红茶” 。红茶干茶的独特颜色被称为“宝光” 。欢迎客人品尝这种“宝光韧”的祁门功夫红茶 。
第二是春天正在沸腾 。热水壶里用来冲泡的泉水被加热，微微沸腾，水壶里漂浮的气泡就像已经诞生的“蟹眼” 。
第三种方法:加热水壶 。将开水倒入瓷罐和杯子中，让它们变暖 。
第四种方式:“王子”进入政府 。祁门功夫茶也被称为“太子茶”，所以“太子官”指的是用茶匙将茶托里的茶莲或祁宏功夫茶轻轻放入壶中 。
第五种方法:吊锅高 。冲泡红茶的水温应该在100℃左右，刚才煮的水是“蟹眼过鱼眼”，正好适合冲泡 。“高冲击力吊壶”是让茶叶在水的搅动下充分浸泡，以利于色、香、味的充分发挥 。这是酿造红茶最关键的一步 。
第六种方法:分杯敬客 。通过循环倒茶的方法，将壶中的茶叶均匀地分成每一杯，使杯中的茶叶色泽和口感均匀 。
第七种方法:我喜欢闻香味 。当你喝到一杯茶时，不要匆忙喝，你应该先闻一下 。祁门功夫红茶被誉为“茶中英雄”和“最著名的香味” 。它是世界公认的三种高品质茶之一 。它的甜味含有兰花的香味 。这种茶丰富而持久 。
第八:注意汤的颜色 。红茶的“红色”主要表现在沏好的茶汤的毛巾上 。祁门功夫红茶的茶汤呈红色，茶汤与杯壁接触处明显有一个“金圈” 。红茶的发酵程度和茶汤的新鲜度通常反映在茶汤的亮度和色泽上 。红叶柔软而明亮 。
第九:品尝新鲜和凉爽 。祁门功夫红茶主要是新鲜和醇厚 。闻完香味并观察颜色后，你可以慢慢啜饮，仔细品味 。味道醇厚，回味悠长 。
第十:再次享受这种挥之不去的魅力 。浸泡一次后，你可以泡第二杯茶，继续享受祁门功夫茶的悠长茶味 。
第十一行:这三种产品很有趣 。红茶通常可以泡三次，三次的味道不同 。慢慢喝，慢慢品尝茶的真正味道 。经过三次冲泡，茶将会非常有趣 。
第12条:接受杯子并感谢客人 。红茶通常被用来混合，因为它的温和的气质，差收敛和容易混合 。祁门功夫红茶也适合勾兑 。然而，印青可以欣赏祁门功夫红茶特有的“祁门香”，并欣赏其有意义的回味、独特的内在品质和鲜亮的汤色 。
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