铁观音茶却是众所周知的茶品，而一提到铁观音很多人都会把它和乌龙茶联系到一起 。那么乌龙茶和铁观音之间的关系是什么呢？铁观音和乌龙茶的冲泡方法分别是什么？下面我们一起来了解下吧！
【乌龙茶和铁观音之间的关系 乌龙茶和铁观音的冲泡方法】
文章插图
乌龙茶和铁观音之间的关系中国茶分六大类，乌龙茶也称青茶，正是这六大类之一 。
乌龙茶在国际上知名度极高，几乎是中国茶的代表 。乌龙茶属于半发酵茶 。不过，实际上乌龙茶是一类茶的总称，乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶，例如岩茶，水仙等，而这其中铁观音正是乌龙茶的代表 。
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质，被称为乌龙茶中的极品 。铁观音是乌龙茶中的一种，也就是说乌龙茶是一个系列 。
安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称 。铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称 。
铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能 。铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效 。
乌龙茶的冲泡方法乌龙茶的泡法有安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法等 。我国福建、广东两地人都喜欢饮乌龙茶，特别是闽南人，广东潮汕人饮乌龙茶最为考究 。由于冲泡时颇费工夫，故而称为“工夫茶” 。乌龙茶比较常见的泡法：
泡茶前先用沸水把茶壶、茶盅、茶杯等淋洗一遍，在泡茶过程中不断的淋洗，使茶具保持清洁和有相当的热度 。
泡茶时间也很重要，一般2-3分钟 。泡得时间太短，茶叶香味出不来，泡的时间太长，又怕泡老了，影响茶的鲜味 。
当今，品饮乌龙茶不仅风行于闽南和粤东潮汕一带，也流行于广州、海南以至岭南各地 。许多南洋、港澳的华侨，把喝工夫茶视为眷恋乡土的象征 。小小的乌龙茶，确已起到海外游子与祖国沟通情谊的纽带作用了 。
铁观音的冲泡方法（1）清香型
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次 。
温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳 。
（2）浓香型
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次 。
（3）韵香型
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次 。
经期可以喝乌龙茶或铁观音吗？女性朋友经期喝茶容易加重铁分子的流失量，而且容易加重痛经、头痛、腰酸、精神紧张等经期综合症 。经血会消耗掉不少体内的铁质，要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，如菠菜、葡萄和苹果等水果，建议不喝乌龙茶和铁观音 。
乌龙茶和铁观音之间的关系相信大家都知道了，总的来说，它们是从属的关系，铁观音是乌龙茶的一种，两者所具有的特质相互交融 。上文还给大家介绍了乌龙茶和铁观音各自的冲泡方法，喜欢的亲可以试试哦 。
推荐阅读
- 清香木和胡椒木的区别是什么
- 穿裙子搭配什么鞋子 裙子和鞋子的搭配方式
- xs和苹果x的不同点
- 山乌龟和旱金莲的区别
- 溜娃和遛娃的区别
- 喷泡的喷和泡有什么区别 喷泡的喷和泡的区别
- 中欧班列运费和海运对比
- 鹌鹑的营养价值和做法要点
- 胜胜是什么意思
- 老玉和新玉的区别 老玉和新玉的区别是什么