草菇在草原上生长 ， 外形像是一颗心 ， 肉质很厚实 ， 味道则是菌类特有的鲜美 。草菇营养价值高 ， 是现在家常菜不可错过的一个食材 。下面来了解下家常草菇的做法详解 。
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家常草菇的做法详解一、家常草菇的做法详解——草菇粥
第一步：将葱切碎 ， 姜片切丝 。第二步：草菇洗干净后用刀切开 。第三步：将黄米淘洗后用水浸泡下 。第四步：海参要提前发好 ， 之后切成海参薄片待用 。第五步：在锅中加入些水 ， 放入草菇还是煮 ， 煮熟煮开后将草菇捞出 。第六步：将黄米放入草菇水中 ， 大火烧开后开始小火炖煮十五分钟 。第七步：取出的草菇切成草菇末后放入粥中一起煮 。第八步：粥再次煮开后放入海参片 ， 大火快速的煮开翻滚片刻 ， 用勺子稍微搅拌下后关火 。第九步：在粥中放入些姜丝和香油 ， 喜欢胡椒粉的也可以放些胡椒粉 。二、家常草菇的做法详解——草菇汤
第一步：将茭白削掉外皮之后去根切成片 。第二步：草菇清洗后去掉蒂 ， 葱姜切片 。第三步：锅中加水后烧开 ， 放入茭白汆汤熟 ， 捞出 。【家常草菇的做法详解】第四步：锅中加入盐姜开始放入草菇煮 ， 等到煮熟之后放入茭白 。
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