刮风寨村居住着175户800多名瑶族群众和很少部分的苗族 。与老挝相邻,靠近14号界碑.徒步去界碑单边45分钟,3-4公里左右 。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间 。每3-4户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱 。易武刮风寨古树茶分布?刮风寨茶树分为家边(三家村)、白沙河、茶坪、冷水河、茶王树等片区 。茶王树、白沙河分布在一座山的不同方位,比较容易辨识,茶坪相距刮风寨较远 。三家村和冷水河产量很少,刮风寨主要原料来自茶王树、白沙河和茶坪 。?易武刮风寨白沙河?白沙河离刮风寨约15公里左右路程,白沙河与茶王树茶地中间隔有三家村茶地,属扦插古茶林 。覆盖面以狭长扩张,大多古树在沟洼两侧,早期的时候这片茶林的茶树覆盖率和树龄都很大,因这片地是最早开发的,距离寨子是最好的路,再因水源和土地肥沃导致很多茶树因种粮食被砍荒,甚是可惜 。白沙河新茶干茶芽头白嫩肥厚,山野气息稍弱,水路粗狂、茶劲直接,涩感稍显,属于刮风寨中均衡型古树 。白沙河的特点是高香飘逸,弱势是涩感偏重 。?易武刮风寨茶坪?茶坪离刮风寨约15公里路程,其中11公里为麻黑公路,4公里左右为婉蜒小路,可摩托车骑行到达茶地,也是刮风寨最早开发出来的茶地 。属规范化古茶林 。涉水越一座山,平走至一洼地,遥看坡面既是茶坪茶林 。?茶坪新茶干茶芽头纤细,如同柳叶,色泽油绿,香气特别,茶汤清透显油质感,水路细、润,甜味当先,涩感微弱,汤润至喉,滋味清冽,微凉喉部涩显长 。属于刮风寨中娇美型古树 。易武刮风寨冷水河?是遗落古树茶 。量及其稀少,而且距离寨子胜远 。新茶干茶墨黑,短小,生津迅速,滋味综合性强且稳定 。?易武刮风寨茶王树?从刮风寨到“茶王树”茶山,车辆走不了,路途经过茶王地方可到达茶王树,直视对面可看到白茶园、旧庙和山后薄荷塘 。全程需徒步走七八个小时以上,一路上不断翻山越岭,跋山涉水,沿途都是崇山峻岭,蛇虫出没,费尽千辛万险才能到达茶山 。“而且只能就地取材加工,再一点点的用人力背回,非常辛苦,也只有亲身经历过的人才能真正体会到“茶王树”茶的珍贵,一芽一叶都是那么来之不易,那可是用生命换来的好茶!?目前拥有茶王树茶地的茶农约有40多户,茶王树”古树茶产量稀少,之所以“茶王树”茶产量不高,和此茶的稀缺以及到茶山的路途太过遥远有关 。易武刮风寨古树茶特点?刮风寨古树茶以后期变化之美而身价大增,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足;后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出 。
?易武茶香扬水柔,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品 。细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着 。喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感 。外行喝回甘,内行喝山韵 。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,和丝丝的滑润细腻 。满身轻利,神清智明 。所谓好茶,一片足矣;一泡耐人寻味,再喝念念不忘;尝之在口,赏之在心;过目而不忘也!
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