含有黄酮类的食品有哪些
含有黄酮类的食品有苦荞麦、山楂、苹果、洋葱、茶叶、蜂蜜、葡萄、苦荞面条、苦荞保健品、蜂胶 。
黄酮类物质是一群来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的一群化合物 ， 属于生理活性物质 。
苦荞麦 ， 又称鞑靼荞麦 ， 主要成分为芦丁、儿茶素等黄酮类 ， 还含有苦荞多酮、膳食纤维、皮素、桑色素、三价铬、植物甾醇等 。主要生理功能为调节血糖 ， 芦丁类物质有强化血管物质的功效 ， 可调节血脂 ， 阻碍白血病细胞增殖、防止大脑老化及老年痴呆症和抑制黑色素形成以达到美容等功效 。
【含有黄酮类的食品有哪些】蜂胶可调节血糖 ， 本身为广谱抗菌素 ， 可防治糖尿病并发症 。
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