奶油焗烤面包

【奶油焗烤面包】一顿特别的早餐用白酱配上吐司就能做的很好吃 。给你推荐这道「奶油焗烤面包」白酱无论是用买的或是自己做都OK,只要将放进烤箱能做出来这道既美观又好吃的料理,快动手试试吧!
奶油焗烤面包的做法:1、首先来做白酱:将高筋面粉及奶油放入锅内 。

奶油焗烤面包

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2、开小火慢慢加入牛奶及鸡汤块,注意要混合均匀且没有结块 。
奶油焗烤面包

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3、继续搅拌,防止粘锅 。
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4、搅拌到喜欢的浓稠度后、用胡椒盐调整一下咸度 。白酱就完成了 。
奶油焗烤面包

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焗烤面包的做法:
先把吐司切成2cm左右小块状 。
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2、取一个烤盘依序放上吐司块、白酱、起司 。放进烤箱约烤5分钟 。(约1000度)
奶油焗烤面包

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3、烤至出现漂亮的金黄色即可出炉 。最后撒上巴西里粉就完成了!
成品图:

奶油焗烤面包

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奶油焗烤面包的技巧:1、白酱的使用量与烤盘大小有关,平均铺上即可 。
2、此外,除了巴西里粉,撒上黑胡椒也很好吃喔 。
3、如果你是事前做好白酱冰在冷冻库的话,建议你先取出微波加热后在料理比较好 。

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