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春季养生小常识有什么春季吃什么养生

生活百科

一、春季养生保健的小常识春季养生关键之起居方面
春季的气候虽然很不错 ， 但是春季的气候变化也是非常大 ， 一会寒冷一会温暖的 ， 人体对寒邪的抵抗力就会下降 ， 因此 ， 春季的时候 ， 我们不宜太早的脱掉厚衣服 ， 特别是年老体弱者 ， 更是不应该一下骤减穿衣 。春季在睡眠上要尽量的早睡早起 ， 早上的时候可以适当的参加室外的活动 ， 舒展筋骨 。希望身心和谐 ， 每天都能精力充沛 。
春季养生关键之饮食方面
春季饮食上可以多吃一些温补阳气的食物 ， 少吃酸味的东西 。因为肝主春 ， 五味中 ， 酸味入肝 ， 具有收敛的作用 ， 不利于阳气的生发 。因此春季在饮食调养方面一定要注意 ， 宜多食甜 ， 少食酸 。春季的时候 ， 我们的新陈代谢也是比较的强 ， 所以饮食也可以吃一下稍微辛且清淡的食物 。春季食疗养生中 ， 也是比较少食用补养的药膳 ， 主要是吃清淡的食物为主 。
春季养生关键之运动方面
春季气温的回升是比较快的 ， 所以这个时候我们应该多参加户外活动 ， 这样可以加快我们人体血液的循环 ， 有助促进气血的运行 。我们经常说春季踏青 ， 出去四处走走 ， 做一些缓和的运动 ， 例如放风筝、散步、慢跑、打太极等运动 ， 这些对养生是非常有好处的 。
春季养生关键之情志方面
中医理论认为肝属木 ， 与春季相应 ， 生理特性为“喜条达而恶抑郁” ， 故有“大怒伤肝”之说 。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷 。在春季保健重点是保持自己的心情舒畅 ， 努力做到不着急、不生气、不发怒 ， 以保证肝的舒畅条达 。
二、春季养生吃些什么1、豆芽
平时我们吃豆芽的时候是比较多了 ， 因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高 ， 所以也是我们美容养生的一种好食品 。其他微量元素含量也很高 ， 如黄豆芽富含维生素B2 ， 可改善春季多发的维生素B2缺乏症 ， 适当食用有助于预防口角发炎 。
2、菠菜
菠菜是一年四季都有 ， 但以春季最为佳 ， 其根红叶绿 ， 鲜嫩异常 ， 尤为可口 。春季上市的菠菜 ， 对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉 ， 能养血、止血、敛阴、润燥 。
3、皮皮虾
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质含水分较多 ， 肉味鲜甜嫩滑 ， 淡而柔软 ， 并且有一种特殊诱人的鲜味 。每年春季是其产卵的季节 ， 此时食用为最佳 。
4、香椿
香椿也叫做“春苗” ， 平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的 ， 这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜 ， 现在吃最好 ， 而且还可以帮助我们去火气 。
5、蛤蜊
春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节 。蛤蜊其肉质鲜美无比 ， 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” ， 而且它的营养也比较全面 ， 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 ， 低热能、高蛋白、少脂肪 ， 能防治中老年人慢性病 ， 实属物美价廉的海产品 。
6、对虾
对虾的当造季节为春秋两季 ， 其中清明前后 ， 肉质最为爽脆可口 ， 适合白焯和香煎 。虾性温味甘、微温 ， 入肝、肾经；中医认为虾肉有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能 。而且 ， 对虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
7、鲫鱼
鲫鱼是春季食补的佳品 。鲫鱼的特点是营养素全面 ， 含糖分多 ， 脂肪少 ， 含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸 ， 所以吃起来既鲜嫩又不肥腻 。常吃鲫鱼不仅能健身 ， 还有助于降血压和降血脂 ， 使人延年益寿 。产妇食用鲫鱼 ， 不仅可以增加营养 ， 还能有效催乳 。
8、春笋
春笋味甘 ， 清热利水 ， 非常适合干燥的春季食用 。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素 ， 纤维素含量也很高 ， 有助于调理肠胃 。
9、蒜苗
我们要想人体的阳气生发的话那不如多吃一些蒜苗吧 ， 这是春天这个时候我们养生 ， 杀菌防病的佳品 。蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等 。口味较辛辣 ， 因此具有消除积食、杀菌健脾的功效 ， 尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题 。
10、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助 ， 也富含β-胡萝卜素 ， 可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好 。胡萝卜是有效的解毒食物 ， 它不仅含有丰富的胡萝卜素 ， 而且含有大量的维生素A和果胶 ， 与体内的汞离子结合之后 ， 能有效降低血液中汞离子的浓度 ， 加速体内汞离子的排出 ， 非常适合经常熬夜的人 。
11、韭菜
韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品 。人们都误以为只有需男生需要“壮阳” ， 其实不然 ， 女生多吃具有“壮阳、助阳”的食物 ， 能让肌肤变得更白皙 ， 缘由是阳气充足血脉则通利 。春天气候冷暖不一 ， 男生、女生都需要保养阳气 。春韭为韭菜中的佼佼者 ， 滋味尤为鲜美 。
12、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉 ， 目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚 ， 味美多汁 ， 色泽鲜艳 ， 营养丰富 ， 其铁的含量尤为突出 ， 超过柑橘、梨和苹果20倍以上 ， 居水果首位 。樱桃性温 ， 味甘微酸 ， 具有补中益气 ， 调中益颜 ， 健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。
三、春季养生菜谱做法黑木耳炒猪肝
【做法】黑木耳泡发洗净撕朵 。猪肝洗净切薄片 ， 在水淀粉中抓芡均匀 ， 在热水中焯一下 。将猪肝下入八成热的油锅中 ， 加料酒 ， 葱末 ， 姜丝 ， 精盐煸炒至熟 ， 倒出 。锅留底油 ， 用旺火将木耳炒至亮滑透香 ， 倒回猪肝 ， 加味精 ， 香油炒匀即成 。此菜为最佳补血 ， 补肝肾 ， 明目之菜肴 ， 四季皆宜 。
菜心炒虾皮
【做法】白菜心洗净切成段 ， 虾皮3汤匙用水略冲洗 。炒锅上火 ， 放油烧热 ， 加入虾皮 ， 适量蒜蓉 ， 白菜心炒匀 ， 炒至菜熟 ， 不需调味即可上桌 。此菜有开胃 ， 润肺的功效 ， 其丰富的钙 ， 磷 ， 蛋白质及维生素对体弱乏力 ， 腰酸足软有一定的疗效 。秋冬 ， 初春食用最佳 。
枸杞春笋肉丝
【做法】将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝 ， 炒锅上火 ， 放花生油烧热 ， 将肉丝、笋丝同时下锅炒散 ， 下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀 ， 投入枸杞再翻炒几下 ， 微沸淋入麻油即成 。此菜适用于肾虚目眩 ， 视觉模糊 ， 体弱乏力等症 ， 冬春两季食用最佳 。
【春季养生小常识有什么春季吃什么养生】春韭炒蛤仁
【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张 ， 剥壳取肉 ， 韭菜洗净切段 ， 入油锅熘炒 ， 放入蛤肉 ， 加盐、味精炒熟即成 。此菜滋阴健胃 ， 适用春季 。
姜汁菠菜
【做法】菠菜拣洗净 ， 入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出 ， 加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成 。此菜脆嫩清口 ， 养血上血 ， 通利肠胃 ， 上海酒 ， 适合春季 。
四、春季养生喝些什么茶1、枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳 。对于长期趴在电脑前的上班族来说 ， 尤其合适 ， 不仅可以对抗春困 ， 还能缓解眼睛疲劳 。
2、茉莉花茶
茉莉花茶香气清婉 ， 馥郁宜人 ， 在这个时候饮用 ， 不仅可以提神解郁、消除春困 ， 更有调节肠胃、美容养颜的作用 。
3、玫瑰花茶
玫瑰花性微温 ， 并含有丰富的维他命 ， 具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效 ， 对肝与胃有调理作用 ， 并能消除疲劳、改善体质 ， 适于春季饮用 。
4、熏衣草柠檬茶
熏衣草香气为广大女性所喜爱 ， 自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用 。而柠檬具有利尿、促进消化与血液循环 ， 缓解头痛的作用 ， 并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋 。
5、菊花人参茶
人参含有皂甙及多种维生素 ， 对人的神经系统具有很好的调节作用 ， 可以提高人的免疫力 ， 有效驱除疲劳 ， 而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用 ， 两者合用具提神的作用 。
6、柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛 。做法也非常简单 ， 切新鲜柠檬两至三片 ， 加1g的盐 ， 再用热开水冲泡 。此茶要趁热饮 ， 冷了味道会变苦 。饭前饭后均可 ， 不伤肠胃 。

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