铁观音 , 既是一种茶名 , 也是一个茶树品种名 , 由于铁观音茶得天独厚的环境的滋养 , 才出好茶 。安溪对于铁观音来说 , 就是不可复制 , 无可替代 。就像我们常说的“一方水土养育一方人” , 那铁观音可以每天喝吗?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!喝铁观音茶要掌握量?多喝铁观音对身体是有好处的 , 不过还是要把握个度 , 不要过度饮用 。不过也不是一天喝两三杯就不能喝的 。?喝铁观音的禁忌?1、空腹喝铁观音?最好不要早晨空腹喝铁观音 , 因为铁观音的成分较为浓郁 , 空腹会冲淡胃酸 , 还会抑制胃液的正常泌 , 不利于消化 , 严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状 , 感觉就像喝醉酒了 , 我们称其为“茶醉”现象 。?2、茶水不宜太烫?饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好 , 食管和胃非常刺激较强 , 这里带个题外话 , 太烫的话 , 可以先品品香气 , 拿起碗盖闻闻 , 等待不是很烫才喝 。如果长时期饮用太烫的茶水 , 有可能引动这些个器官的病变 , 例如咽喉炎等等 。?3、不喝冷茶?其实很多事情都是这样 , 不能太极也不能太反 , 需要合适才好 。包括喝茶也一样 , 饮冷茶温茶 , 热茶能使人神思爽畅 , 心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒 , 聚痰的副效用 。?4、酒后不宜?有很多人都认为喝完酒 , 喝点浓茶能够醒酒 , 实际上这是一种错误的观点 , 喝浓茶更是错误 , 因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢 , 酒后喝浓茶会加重对人心脏负担 。?其次 , 虽然茶叶具有很好的利尿作用 , 但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出 , 对肾脏具有很大的刺激性 。因此 , 为了保护心肾 , 不宜在酒后饮茶 , 尤其不能饮浓茶 , 要喝的话清淡一点较好 。?5、不喝浓茶?喝茶固然好处很多 , 但是不能喝得太浓 , 浓茶含咖啡碱 , 茶碱多 , 非常刺激强 , 易引动头疼 , 睡不着 。尤其是对于一些经常失眠的人群 , 需要特别注意 。但是有一点需要指出的是 , 如果经常喝 , 并且喝习惯了 , 那么对于睡眠是没有多大影响的 , 就拿我这个老茶鬼来说 , 没问题 。?6、冲泡时间过长?冲泡时间太久冲泡时间过长 , 茶叶中的茶多酚 , 类脂 , 芳馨事物等可以半自动氧气化 , 不止茶汤暗 , 味差 , 香低 , 错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C , 维他命P , 蛋白质等因氧气化而减损 , 使茶汤营养价值大大减低;?同时因为茶汤闲置时间太久 , 遭受四周围环境的污染 , 茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多 , 很不卫生 。一般建议 , 每泡茶叶当场喝完 , 喝完之后顺便倒掉茶底 。隔段时间要喝的话需要重新换上 。?7、饭前喝茶?饭前饮茶的话会冲淡唾沫 , 使口腹没有滋味 , 还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退 , 因此也不建议 。当然 , 并不是绝对的 , 假如当时很口渴的话 , 那还是得喝 , 对吧 。8、不用茶水吃药?上面也已经讲过 , 茶叶中包括数量多鞣质 , 可分解成鞣酸 , 因此用茶水吃药 , 会与很多药物接合而萌生沉淀 , 阻拦吸收 , 影响药效 。所以 , 俗语说:“茶叶水分解药” 。?9、不喝隔夜茶?饮隔夜茶因隔夜茶时间过久 , 维他命已失去 , 并且茶里的氨基酸 , 糖类等会变成球菌 , 霉菌蕃息的养分 。再者 , 隔夜茶由于放置时间过长 , 容易滋生一些细菌 , 对身体健康肯定是有影响的哦 。?10、冲泡回数过多?通常茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有啥子茶汁了 , 质量好的顶多七次 。据有关尝试标定 , 头开茶汤可含水浸出物总量的50百分之百 , 二开茶汤含水浸出物总量的30百分之百 , 三开茶汤则为10百分之百 , 四开茶汤却只有1-3百分之百 , 再多次冲泡便会使茶叶中的某些有害成分也被浸出 , 由于茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。?11、新茶别急着喝?从中医的角度来看 , 刚制作的茶属于水火未调 , 茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态 , 这时喝下去 , 通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的 。?什么人不能喝铁观音茶?因为铁观音中含有大量的鞣酸 , 鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物 , 使体内得不到足够铁的来源 , 尤其需要特别注意的是 , 女性在来月经期间 , 更不适合 , 在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血 。喝铁观音茶的好处?1、减肥瘦身?常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失 , 不想再吃油腻的食物了 , 精神更好了 , 铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇 , 肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了 , 体重自然就轻了 。?2、抗癌?儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性 。茶多酚是抗癌的主要活性成分 , 对防止癌变起重要作用 。此外 , 铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成 , 对防治癌症有较大的作用 。?3、抗衰老?铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用 , 而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动 。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型 , 有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围 , 从而减轻其体重 。?4、防治心血管疾病?铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇 , 而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值 。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 。?5、防治龋齿?铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合 , 在牙齿表面形成一层氟化钙 , 起到防酸抗龋的作用 。由此可见 , 饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用 , 对已得龋齿的人有治疗作用 。?6、防治糖尿病?经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类 , 能防止糖尿病的发生 。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少 , 或完全正常;对于严重糖尿病患者 , 能使血糖、尿糖降低 , 各种主要症状减轻 。凡事有度!只要掌握好度 , 怎么喝都可以!
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