荷叶薏仁粥的做法
荷叶薏仁粥的做法不知道大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面小编给大家准备的内容 。
荷叶薏仁粥材料荷叶2两，薏仁1杯，陈皮2钱，枸杞1大匙
荷叶薏仁粥的做法一1.)薏仁洗净泡水1小时备用 。
2.)将1000cc的水注入锅中煮开后，放入荷叶煮15分钟后将叶捞出 。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可 。
材料
【荷叶薏仁粥的做法】鲜荷叶1-2张，粳米100克，西米20克，粟米20克，冰糖适量
荷叶薏仁粥的做法二1.将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥 。
2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗 。
3.放入冰箱小冻一会儿，口感更佳 。
小诀窍:
怕苦味的人多加些糖 。
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
