碧螺春属于绿茶，所以碧螺春可以冷冻保存 。?碧螺春贮藏方法十分讲究 。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏 。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口 。碧螺春茶保质期?碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品 。除黑茶外，我国规定的茶叶保质期是18个月，而一般来说密封包装的茶叶保质期在12到24个月之间，而作为较为细嫩的碧螺春一般的最佳保质时间是六个月，如果将防潮、阻氧、避光、低温等方面做到位的话，可以保存十个月而不失美好的口感滋味 。?碧螺春怎么保存?1、容器?放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用 。?贮藏碧螺春的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳 。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用 。塑料袋、纸盒最次 。2、密封?保存碧螺春的容器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长 。对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味 。?3、干燥?碧螺春保存的容器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮 。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利 。?4、避光?光线直照，可使碧螺春的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显 。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响碧螺春茶叶的质量 。?5、低温?高温环境下，碧螺春茶叶会快速的陈化，温度每增高10℃，“陈化”速度可加快4倍 。所以炎热的夏天，盛放碧螺春的容器应放在阴凉干燥处 。碧螺春的价值营养有很多?1、咖啡碱：碧螺春中含有咖啡碱，能刺激人体的中枢神经和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高记忆力 。?2、单宁酸：碧螺春中含有单宁酸，单宁酸有收敛整肠的作用，还能与人体内有害的重金属相结合，消除其毒性 。?3、维生素C：能防止人体坏血病，强化造血、骨骼组织及内脏的功能，多喝碧螺春还能抗癌 。?4、茶多酚：能抑制动脉粥样硬化，从而抑制心血管疾病!碧螺春中含有的脂多糖，对保护人体的脏器和血管很有帮助!
推荐阅读
- 碧螺春茶属于什么类型的茶叶
- 生蚝买回家怎么保存
- 野荞麦叶子可以吃吗
- ps应该咋得才可以将线稿提取出来
- 汽水可以加热吗
- ps怎么样才可以将照片变成线稿
- 牛肚放冰箱冷冻还是冷藏
- 皮冻怕不怕冻
- 酱牛肉多久可以熟
- cad怎么样才可以更改字体的大小