什么是苕皮
苕皮是采用优质红薯淀粉为原料 ， 通过先进工艺精制而成的宽粉条 。苕皮中富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 ， 营养丰富 。采用优质的红薯、马铃薯淀粉 ， 运用国内先进的生产设备产品加工 ， 采用真空包装 。是各类汤锅、干锅、火锅的上等菜品 ， 可以用于配炒回锅肉、水煮肉 ， 也可凉拌成凉菜 ， 风味独特 ， 美味可口 。【什么是苕皮】
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粉条 ， 以红薯、马铃薯等为主要原料 ， 经磨浆沉淀加工技艺后 ， 制成的丝条状干燥的传统特色食品 。中国各地的制作工艺不同 ， 各有特色 ， 成品粉条是灰白色 ， 黄色或黄褐色 ， 按形状可以分为三种 ， 分别是圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
