邯郸四大特产

邯郸的四大特产为永年大蒜、曲周小米、魏县鸭梨、涉县花椒 。永年大蒜:一般称沿村大蒜 , 由于南沿村一带的大蒜最为出名 , 故又称“沿江大蒜” 。其生产历史悠久 , 而且永年大蒜大皮薄、瓣肥肉细、味美 , 辣中带甜 , 蒜泥汁多且粘稠不干 , 历来被人们视为上乘调味品 。【邯郸四大特产】

邯郸四大特产

文章插图
曲周小米:其米粒饱满 , 色泽金黄 , 表面光泽 , 手感光滑沉实 , 米粒不开不裂 。其品质很优良 。魏县鸭梨:其果实呈倒卵形 , 近果柄的位置似一鸭头状突起 , 形似鸭头 , 带着金黄色的果皮 , 更像一只毛茸茸的小鸭子 , 故名鸭梨 。涉县花椒:该花椒果粒大小均匀、色泽艳丽、麻味充足、香气浓郁 , 被冠以“十里香”的美称 , 与核桃、柿子并称为“涉县三珍” , 是涉县农民的一项主要收入 。

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