麦饼是哪里的特产

麦饼是浙江省的特产 。麦饼是很多人都比较喜欢吃的美食 , 由于受不同风俗习惯和饮食文化的影响 , 麦饼的味道也非常多 , 主要有甜和咸两种口味 , 甜的麦饼是以糖和芝麻为馅 , 而咸的麦饼则是在里面放入虾皮、葱花、肉丁、香干等为馅 , 擀成团扇大小的样子 , 烙制而成的 。【麦饼是哪里的特产】

麦饼是哪里的特产

文章插图
麦饼吃起来具有薄脆酥软、松脆喷香等特点 , 因此人们去比较远的地方常常会带着它 , 备为干粮 。在浙江一些地区 , 还是有人将它叫做麦缸饼 。而另一种麦饼不采用烘烤的方法去制作 , 而是采用平底铁锅油煎 , 双面刷菜籽油而制作而成的 , 很具有地方特色 。

    推荐阅读