白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪 。有中国十大名茶的称号！虽然白毫银针有这么高的评价，在喝白毫银针的时候也是有禁忌的，具体的禁忌如下！喝白毫银针的禁忌?1、不宜饮烫茶?不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康 。?2、不宜饮浓茶?饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了 。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡 。一般情况一杯白茶可冲泡四五次 。?3、不宜空腹喝茶?而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象 。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用 。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。?4、合理用量?白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多 。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用 。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶 。否则可能引起“茶醉”现象 。白毫银针的禁忌人群?1、肝脏病人忌饮?白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织 。?2、尿结石患者忌饮?尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情 。?3、孕妇忌饮白茶，尤其是不宜喝浓茶?茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激 。?4、发烧忌喝?白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。?5、妇女哺乳期不宜饮?哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭 。?6、特殊人群不能喝?一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓白茶，睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠 。白毫银针的特征?由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针 。其针状成品茶，长约三厘米 。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光 。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立 。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效 。白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针 。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味 。?品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟;微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣 。冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶 确实让人赏心悦目 。?白毫银针的价格?白毫银针，是白茶中的极品，同时白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。由此可见，白毫银针的价格自然不菲 。白毫银针按等级划分，可分为米针、银针王、白毫银针，米针最为珍贵 。目前市场上，普通的白毫银针通常在1000元左右一斤，而且普遍是新茶 。关于白毫银针，有句俗话说得好：“一年茶，三年药，七年宝”，在这个基础上，年份越高的茶价格也就越高 。综上所得，白毫银针是中国名茶之一，由于其形态优美，芽头壮实，毫毛丰厚，光泽动人，冲泡起来非常优雅，也非常漂亮，最主要的是白毫银针内含有很多的营养成分，但是在喝白毫银针茶的过程中也不是可以随便饮用的喔！
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