白莺山茶是云南省临沧市云县白莺山的特产 。白莺山是古茶树的自然博物馆,茶树种质资源的基因宝库 。常喝普洱茶的人相信都知道白莺山普洱茶，那么白莺山古树普洱茶的特点是什么？白莺山地理位置?白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山（主峰海拔2834米）中部，隔江与无量山相望，背靠大丙山野生茶树群落，位于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6000米，东西横距1.6千米，目前仍保留自生，半野生和人工栽培古茶树180多万株，分布在12400面山地和村落 。白莺山古茶园?在白莺山古茶园，36个自然村镶嵌在千亩古茶园中 。村中有古茶，村边种古茶，田边地角皆古茶，满山遍野是古茶，树型巨大，枝叶茂盛 。古茶树类型多、规模大、栽培时间长，显示了茶树从野生型到栽培型的进化过程，是茶叶栽培史的缩影，是茶树起源的历史见证，是开展茶树起源与演化研究的天然实验室 。今天随着云南普洱茶品牌的确立，白莺山古茶园呈现了巨大的普洱茶文化价值 。现在临沧谰沧江茶叶有山古茶树的完整的保护措施，并在白莺山建成规范科学的普洱茶生产车间，同时建成“白莺山古茶园自然博物馆”，实现了在佛茶胜地采撷，在佛茶圣地加工，在佛茶圣地存，在佛茶圣地销售的佛茶保护性生产基地 。?白莺山上最出名的茶主要为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶等十多个品种，还有引种栽培的勐库大叶种茶树 。仔细观察发现，茶树如漫天星般散落在村子的周遭 。留存下来的，大都成排成行，似是前人栽种下来的 。白莺山古茶园的分布地域极广，古茶树的密度并不大 。让人讶异的是，留存下来的古茶树树干围径极为粗壮，两三个人合抱的古茶树四处可见 。白莺山普洱茶的特点?白莺山干茶颜色深绿色光亮，芳香怡人；汤色清澈晶莹剔透，色橙亮，花果香浓厚，炒面有光亮感；味道丰富多彩有层级，口味清爽，意气清和，极具中合之美；水道丝滑，生津止渴回甜快，口味与众不同，沒有苦涩味，苦涩味十分淡 。叶底纹理明析，十分耐泡，侵泡后的叶底似亚麻布，手拉式伸展后有延展性，在嘴中唇时会有随意萦绕，口味醇和润化，最非常的是白莺茶除开有普洱茶乡味，还有点有股铁观音茶叶的香醇，最让人沉醉 。许多人说白莺山普洱茶的特性就是说1个“和”字，口味清和，“和”字怎么写？一张嘴在树上唱歌，让人联想到白莺在茶树上歌唱 。而“茶”字恰好是人到花草树木间中，一整片实在太和睦的景像 。“和”的口感并不好描述，如同困鹿山的“雅”，何为清雅？就像人生一样，参透便是禅 。
推荐阅读
- 白莺山本山茶的特点
- 倚邦普洱茶特点
- 牛奶普洱茶 消除肚腩好帮手
- 云南千家寨的普洱茶怎么样
- 铜箐河古树茶特点
- 老曼峨普洱茶特点
- 攻补兼备的普洱茶饮疗法
- 易武旧庙寨普洱茶特点
- 古树茶是树龄越大越好吗？
- 初识普洱茶：普洱茶品饮之体感表现