日式照烧牛肉的做法大全
文章插图
日式照烧牛肉的做法
牛肉洗净后，切成薄片 。煎烤的牛肉要很嫩，一般都是臀尖上的肉，我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤，他们就会告诉你买哪块 。还有，最好买品牌放心肉，我都是选用排酸牛肉
用松肉锤将切好的牛肉片拍松
倒上日式照烧酱拌匀后，放冰箱里冷藏 。这样一盒腌好的牛肉，我每天早晨煎几块，差不多能吃三四天
平底锅倒少许油，中火烧至6、7分热的时候，放入牛肉两面煎至变色即可
倒上番茄酱蘸食 。不用番茄酱味道也很好，我家小子就喜欢吃番茄酱，吃烤肉离不开，还给准备几片生菜叶，卷上牛肉吃 。每天早晨煎几块就能满足他了，早饭吃得就会很带劲，其他粥类、面点类也能相应吃不少，如果没有肉就不行了，显得无精打采、没有食欲的样子，今天早晨就没有肉了，只给煎了鸡蛋，结果吃的就不如往常多
当然，腌肉的调料要经常变化，我家里预备了很多口味的烤肉料，轮番换着吃，肉也不能老是牛肉，有时也是鸡肉、羊肉，没别的肉，猪肉也行，总之，只要有肉就行！真没枉他称自己为“肉食动物”！
精彩推荐：6大灾难性食物你吃了吗 10大街边小吃毒如砒霜
让你饭后不发胖的7大秘诀 全球10大长寿食物排行榜
夏季不能多吃的6大水果 不利健康的12种家常菜
【日式照烧牛肉的做法大全】
推荐阅读
- 牛脑的营养价值与功效
- 牛肉酸辣粉
- 新鲜牛肉这样挑肉质好又健康！存储牛肉要注意的关键两点！
- 葱爆牛肉做法大全
- 麻辣烫肉类的菜单
- 牛肉土豆胡萝卜粥
- 牛肉不能和什么一起吃 吃牛肉的禁忌
- 蔬菜牛肉粥
- 牛肉腱子肉是哪个部位
- 一斤牛肉做几个汉堡