茶多酚对于皮肤癌，食道癌，肺癌肠癌以及胃癌等都有着抑制作用，可见安化黑茶能治病抗癌这个说法还是有一点根据的，但也不能全信，那肺癌能喝安化黑茶吗？具体如下！安化黑茶辅助治疗癌症?中国医学科学院药物研究所前所长张均田指出，这是中国科学家首次为茶叶防癌作用机理提供人群研究直接证据，标志着世界茶叶主产国――中国的茶叶防癌研究取得了令人瞩目的进展 。张均田说，最突出的成果是茶叶对抑制口腔癌前期病变――口腔粘膜白癫的显著作用 。茶是中国人的传统日常饮料，这项研究的重大进展无疑为十多亿中国人和众多海外饮茶人士带来福音 。?“茶叶防癌有效成分及其作用机理研究”项目是国家自然科学基金委员会资助的重点项目 。在进行人体试验前，项目组花十三年时间提取、筛选茶叶有效成分并完成了动物试验 。?据介绍，一九九七年以来，共有二百一十六名志愿者分别参与口腔粘膜损伤和吸烟诱导氧化损伤的人群试验 。为保证数据准确，研究人员对各组人员的饮食、劳动强度、年龄、性别等因素进行了全程控制 。试验表明，饮黑茶者中百分之三十八的口腔白瘢缩小，不饮茶者百分之八十三没有变化 。此外，饮茶对吸烟诱导的氧化损伤有明显抑制作用，而氧化损伤易导致包括癌症在内的多种疾病 。哪些人适合喝黑茶?1、血糖高的人?因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量 。?2、年轻爱美的人?黑茶中含有丰富的黄酮类物质~这黄酮类物质具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦！?3、抽烟喝酒的人?茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质 。淡饮黑茶能醒酒，解除酒毒 。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害 。?4、便秘的人?黑茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝黑茶对保持肠胃畅通很有益 。哪些人不能喝黑茶?1、孕妇?孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶，黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶 。?2、太瘦，营养不良的人?黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦，营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制 。?3、妇女哺乳期?不宜喝浓黑茶哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭 。?4、素食者?素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量 。?5、失眠者?失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠 。?6、患有严重的动脉硬化，高血压病人?这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成 。?7、贫血患者?黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶 。?8、特殊疾病患者?黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶 。综上所述，黑茶中有极为丰富的多酚类物质，占总量的70%以上 。茶多酚是一种含有多酚羟基的化学物质，具有多种生理活性，其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用！
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