藏茶是少数民族中的主要生活饮品 ， 堪称为是“生命之茶”、“民生之茶”；中国藏茶的记载 ， 从唐朝开始就已经有相关的记录 ， 是一种历史悠久的古茶 ， 营养价值非常的高 ， 那藏茶过夜能喝吗？具体如下！藏茶过夜能喝?由于藏茶中含有抗氧化的茶多酚等物质 ， 所以茶汤的变质（被氧化过程）受到限制 。藏茶的茶汤具有自然保鲜的效果 。以藏茶熬煮茶汁后 ， 茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续 。所以藏茶隔夜不仅能喝 ， 而且汤色更透红 ， 茶味更纯和甘甜 。一般熬制好后可在暖瓶中保用24个小时 ， 在冷冻器皿中可保用30个小时以上 。?喝藏茶注意事项?1、喜喝新茶?由于新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资 ， 对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 易诱发胃病 。所以新茶宜少喝 ， 存放不足半个月的新茶更应忌喝 。?2、空腹喝茶?空腹喝茶可稀释胃液 ， 下降消化功效 ， 加水吸收率高 ， 致使茶叶中不良成分大量进血 ， 引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。?3、饭后喝茶?茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸可以与食品中的铁元素发生反应 ， 天生难以溶解的新物资 ， 时间一长引起人体缺铁 ， 甚至诱发贫血症 。?4、喝头遍茶?由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 ， 所以 ， 头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。?5、一成不变?一年四季节令气候不同 ， 喝茶种类宜做相应调停 。春季宜喝花茶 ， 花茶可以散发一冬淤积于体内的冷邪 ， 增进人体阳气生发;喝藏茶的时间?1、早餐后一小时?经过一个晚上的代谢 ， 身体水分消耗掉大部分 ， 血液浓度增加；在早餐后的一小时 ， 喝杯淡淡的藏茶的话 ， 既可以及时的给身体补充所需的水分 ， 帮助清理肠胃 ， 并且还可以稀释血液浓度哦 。不过 ， 早上还是建议喝淡淡的藏茶比较好 。?2、午饭后的一小时喝?每天午饭后的一小时喝藏茶 ， 那么是非常好的 ， 即可起到消食去腻的好处 ， 而且还可以帮助提神醒脑 ， 对于下午需要学习、上班的人群来说 ， 那么每天午饭后的一小时 ， 喝杯浓浓的藏茶 ， 是非常好的一件事情 。?3、晚饭后的一小时?很多人都认为 ， 晚饭后喝茶会影响睡眠 ， 其实只要大家掌握好饮用时间 ， 喝对茶的话 ， 那么对失眠的问题影响是不大的；尤其是像藏茶这种发酵茶 ， 里面的茶多酚、咖啡因等 ， 对身体刺激不大 ， 所以选择晚饭后的一小时喝被藏茶的话 ， 是可以起到助消化 ， 安神助眠的作用的 。藏茶怎么喝?1、准备茶叶?藏茶是一种紧压茶 ， 冲泡之前 ， 需要用茶刀或是茶针把茶砖撬开 ， 如果是特别紧压的藏茶 ， 那么可以用硬器把藏茶捣碎 ， 如果比较难撬开的话 ， 那么一次性的把茶叶都撬碎 ， 存放好 ， 这样的话方便下次冲泡；存放的时候 ， 一定要注意防潮、防水 ， 以保证茶叶的品质 。?2、选择水?俗话说 ， 茶是水之体 ， 而水则是茶之母 ， 选择到对的水 ， 对于冲泡茶汤是非常关键的 ， 冲泡藏茶 ， 一般我们的建议是选择矿泉水 ， 如果有井水的话 ， 那么则是更加好的一种选择；一般在这里不建议用“死水”冲泡 ， 选择用“活水”冲泡的话 ， 那么是更加有利于冲泡出一手好茶汤的 ， 毕竟有氧气在其中 ， 更加容易恢法出茶叶的香味 。?3、准备茶具?一般来说 ， 藏茶属于是一种后发酵茶 ， 所以最好是煮着喝 ， 所以在这里就建议大家用专用的电磁炉来少 ， 这样的话可以控温 ， 也可以控时；一般 ， 茶壶的容量选择是500-800毫升即可 。而品茶的时候 ， 则是用白色陶瓷杯 ， 或是小玻璃杯；藏茶的茶汤是金红色透亮的 ， 所以选择用透明的玻璃杯 ， 或是用陶瓷白色小杯子 ， 有利于观察茶汤颜色 。?4、投茶?很多人都喜欢喝浓茶 ， 这是不对的 ， 其实从养生的角度去看的话 ， 喝茶是不可以太过浓的 ， 如果茶叶太浓的话 ， 那么必然会给肠胃、身心都会造成一个较大的负担 ， 这样是有害身体健康的；所以我们在选择冲泡藏茶的时候 ， 一般建议是要6-8克是最好的 。?5、润茶?把藏茶放入专用的茶袋子里 ， 然后放入玻璃杯内 ， 用烧开的沸水 ， 冲入玻璃杯内 ， 第一遍做洗茶之用 ， 还可以起到润茶的功效；优越茶叶内含的营养物质需要大概3-5秒的时间才可以浸泡出来 ， 所以润茶的速度 ， 一般控制在3-5秒左右即可 。?6、煮茶?再次把开水注入玻璃壶内 ， 然后放在电磁炉上 ， 启动开关烧茶 ， 煮水的话 ， 一般以沸腾后的3分钟左右时间即可 ， 如果是有控制温度的 ， 那么需要等到水开以后 ， 然后把温度调低一些 ， 小火焖煮5分钟时间 ， 然后等到茶汁的颜色为深褐色的时候 ， 即可关火饮用 。?7、斟茶?把煮好的茶汤 ， 然后斟入小杯子内 ， 一般茶量不要太过满 ， 最好是7分左右即可；如果斟得太满的话 ， 那是表现出对客人的不尊敬哦 。?8、继续烧水?藏茶的茶汤 ， 倒出来的时候不可以完全倒掉 ， 最好是留下3/1的茶汤 ， 这样的话留些茶根 ， 再继续续水 ， 然后开火继续煲；综上所得 ， 藏茶抗氧化的能力极强 ， 发馊情况很少 ， 所以隔夜的茶叶也是可以喝的！奇特的醇美口感和汤色使隔夜藏茶在都市成为新宠 ， 当你早上喝到一杯优质的隔夜来的藏茶 ， 不仅是一种口腔上的美妙享受 ， 更是神清气爽一整天！
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