糖尿病人能吃什么肉类
糖护士网站里的专家说一般不提倡糖尿病人吃由根和茎部分长成的蔬菜,如地瓜,耦,芋头等,因为其含糖量较高.
少吃或不吃豆制品,因为它是植物蛋白,与人体所需要的氨基酸不同,应该吃动物蛋白,如鸡,鱼,肉等.
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定 。推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等 。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量 。慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等 。此类水果每100克可提供50－90千卡能量 。不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用 。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用 。此类水果每100克提供的能量超过100千卡 。
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