芋头汤的做法
芋头是一类营养价值非常高的蔬菜 。在日常生活中,很多人食用它,但是做芋头的方法,总不能只有一样,就是给他呼熟了蘸酱吃,这是一种常规的吃法,但是吃多了也会腻的 。那么今天小编就来教大家不一样的芋头汤的做法 。
1.芋头牛肉汤
此汤适用于居住在中国东北部的人民食用,因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉,更方便做这种汤,当然所需牛肉块儿不要太多,但是还是要正宗的才好吃 。他的做法也非常简单 。
第一步:把牛肉切成一块儿一块儿的,然后呢将芋头洗干净,也切成一块儿一块儿的 。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面,加上水,根据个人的口味加一些葱姜蒜等,最好再往里面加一些料酒,这样会使汤喝起来更美味 。
【芋头汤的做法】第三步:待水烧开之后,将切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中,用文火开始炖制,炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右,气具体的可以自行品尝来判断 。
第四步:将芋头放入其中,和牛肉一起再炖一段儿时间,这个时间根据想吃的口味,是man一点还是脆一点来自行判断 。
第五步:先开过,向其中加入各种各样的调料,并根据个人口味品尝即可出锅食用 。
2.芋头豆腐汤
豆腐中含有丰富的蛋白质,而欲投中也含有丰富的蛋白质,这两种食物一起组合可谓是强强联合,大补 。那么鱼头豆腐汤怎么做呢?西安呢,要去买一些水豆腐,拿回来根据个人的爱好,切成自己喜欢的块状大小,将芋头洗干净,也切成块状,可在其中加入适量的木耳 。先将芋头用油锅小炒一遍,然后再将水豆腐,木耳倒入已炒好的芋头中,水的含量大概两碗适宜,具体要根据所做的多少来判定 。须煮六到十分钟即可调味食用 。
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