米酒酸了是不是坏了
【米酒酸了是不是坏了】米酒酸了并不是坏了，米酒一般不会因腐败而变酸，这种酸了的情况是因为制作步骤不正确，从而导致在发酵的过程中产生了一些酸性物质，而且这种酸性物质对人体没有好处，所以不能继续饮用 。
在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了酒曲，就会造成酒曲变质，做出来的米酒会是酸的，另外如果盛放米酒的罐子密封不严实，也会造成米酒发酸 。所以在制作米酒的时候一定要谨慎一些，每一步都要按照要求 。
防止米酒变酸的方法：
1、做酒用的器皿一定要干净，并且在米酒之中加入高梁酒，也可防米酒变酸 。
2、米酒做好后，在酒的上面放几片生姜片可防米酒变酸 。
推荐阅读
- 犀牛灭绝了吗
- 抵押车被金融公司拖走了怎么办
- 干腌鸡蛋出水了怎么办
- 不离不弃是指什么动物
- 女人吃酸好处多 常见的酸味食物推荐
- 顺产真的使劲就行了吗？看看辅助工具，专门在妈妈没力气时用
- 什么叫工夫红茶？工夫红茶有哪些？
- 益力多过期了可以喝吗
- 去看楼盘需要了解什么
- 办了信用卡一直没用会怎样