生姜红枣糖水
用料:红枣、生姜、红糖
1. 红枣洗净,去核备用 。
2. 生姜去皮切片备用 。
3. 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲,大火煮开,转小火煲一个小时,放入适量红糖,待融解后即可饮用 。
扩展资料
1.生姜红糖红枣水对人体健康有益,可抗菌、增食欲、驱风寒 。可防治感冒,更是女士夏季里的保健汤水,材料便宜、制法简单,却非常实用 。
2.生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒 。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王” 。
3.红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用 。
参考资料:搜狗百科——生姜红枣糖水
1、生姜洗净,切片 。
2、生姜片、美人骏枣、红糖放入锅中 。
3、加入适当的水 。我加了有半锅水 。要多加点,因为在煮的过程中,要蒸发掉部分水 。
4、开火 。我用的是电池炉 。速度比较快 。先大火煮沸,煮沸后,然后火力放小,大概5-10分钟即可 。这样一共要煮上10-15分钟 。
5、刚煮好,都是热气 。一揭盖 。生姜气味都出来了 。但是生姜还没有怎么变色 。想入味更好些的 。那就小火再煮会 。
6、这下美味的红枣红糖生姜水就做好了 。。。