正山小种红茶有保质期吗？毫无疑问 ， 肯定是有保质期的 ， 且保质期并不是很长 ， 因此 ， 大家在饮用正山小种红茶的时候一定要在保质期以内喝完 ， 且一定要合理保存 ， 相关的介绍如下！正山小种的保质期?正山小种属于完全发酵茶 ， 发酵程度比较高 ， 所以如果密封做得好 ， 正山小种是可以保存至少两年时间 ， 一般保质期是可以达到3年的 。?正山小种存放注意事项?1、不要与有异味的物体放在一起 ， 以免会异味沾染茶叶 ， 影响正山小种的口感 。?2、应放在通风阴凉处存放 ， 避免茶叶受到阳光直晒 ， 引起茶叶变质；也要保证通风条件 ， 防止茶叶发潮霉变 。?3、要确保密封效果 ， 最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封 ， 防止细菌滋生 ， 引起变质 。正山小种的保存方法?1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放?将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里 ， 最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙 ， 这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧 ， 用胶布粘好盖子缝隙 ， 并把茶罐装入两层尼龙袋内 ， 将袋口密封好就可以随意存放了 。?2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存?将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可 。如茶叶数量少而且很干燥 ， 也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好 ， 放在冰箱中 。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是：一要干燥 ， 二要低温(一般~5℃较合适) 。?3、用保温瓶保存?这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式 。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离 ， 隔光、隔热甚至还防辐射 ， 所以这种保存方式保存的茶叶 ， 口感更好 ， 也能保存更久的时间 。正山小种的选购方法?1、干茶?正山小种干茶是条索状的 ， 条索紧结 ， 粗壮 ， 黑褐色 ， 由于正山小种采取芽叶制作 ， 所以其干茶条索不会太细 ， 也很少有金毫 。有烟小种干茶闻之有松烟香 ， 无烟小种闻之香味较淡 ， 无杂味 。?2、汤色?正山小种汤色一般为金黄色 ， 坐杯会略带红色 。茶汤清澈、透亮 ， 在光照下像宝石一样亮丽 。一般好茶的茶汤都会即清透又亮丽 。?3、香气?有烟小种香气似桂圆干 ， 烟熏味明显；无烟小种香气似蜜香 ， 略带花香 。两种香气均醇和、细柔、饱满 ， 没有杂味 。不会有焦糖香、薯香（地瓜香）、明显花香等 。?4、冲泡?正山小种无论有没有烟都可以用开水直接冲泡 ， 且不怕坐杯 。冲泡时可使用盖碗、紫砂壶、甚至飘逸杯都可以 ， 即冲即出 ， 也可根据个人口感适当坐杯 。?5、口感?烟小种入口似桂圆汤味 ， 口感醇厚、细柔、爽滑；无烟小种入口似蜂蜜水 ， 口感同样醇厚、细柔、爽滑；不会有焦糖味、地瓜汤等味道 。醇厚是指茶汤内质丰富 ， 味道与水融为一体 ， 有喝汤的感觉 ， 而非喝水里加点调味料的感觉；细柔指茶汤细腻、柔和 ， 茶汤在舌面上划过有“清风拂面”之感 ， 没有麻、粗涩等感觉；爽滑指茶汤滑润、清爽 ， 饮后口腔像涂了油一样滑 ， 但是口腔清爽无负担 。?6、回甘?正山小种入口甘甜 ， 回甘快、强烈且持久 。品鉴时要注意其“后返甘” ， 即茶汤咽下后 ， 满口生津 ， 甚至从喉口往上返甘 ， 一般回甘能持续半小时以上 。?正山小种属于红茶 ， 是一种茶叶 ， 也是一种农产品 ， 因此肯定是有保质期的 ， 且保质期还不是很长喔！
推荐阅读
- 正山小种有几个种类
- 正山小种有假的吗
- 正山小种属于什么红茶
- 祁门红茶有几种香型
- 祁门红茶是什么茶
- 祁门红茶春茶和秋茶
- 祁门红茶大红袍哪个好
- 祁门红茶上市时间
- 云南古树滇红茶叶，起源、特点、优势都在这！
- 元泰中国红茶经典系列 苏红工夫