杭州叫花鸡在哪吃最正宗
【杭州叫花鸡在哪吃最正宗】
楼外楼，素以佳肴与美景共餐而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下 。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有一百五十多年的历史 。
一个半世纪来，楼外楼走过了艰苦创业、发展繁荣的不平凡的道路，如今已成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司，并以令人瞩目的经营业绩、丰厚的历史文化跨进入了全国名楼的行列 。
叫花鸡起源于宋朝末年，当时战乱四起，民不聊生，一个叫花子偷了一只鸡，却不知如何食用，遂用荷叶裹鸡，外层用泥巴糊严，置火上慢慢烤熟，食用甘美异常，故因此得名 。到了清代，乾隆皇帝下江南时品尝，对此绝口，使其成为每日必吃的御膳名菜 。叫花鸡精选二十多种中草药材，使其具有味美、温脾、健胃、肉烂、骨酥、营养丰富等特点 。此鸡皮色金黄橙亮，肉质鲜嫩酥软，香味浓郁，原汁原味，营养丰富，风味独特 。可备香油、葱白、甜面酱供蘸食 。
推荐阅读
- 杭州景区周末还执行单双号限行吗
- 杭州九溪十八涧门票
- 鱼翅煲鸡汤放什么配料
- 杭州跨海大桥有多长
- 杭州乐园的游乐项目
- 杭州乐园哪里好玩
- 杭州乐园几点开门
- 杭州雷锋塔在什么寺庙
- 杭州灵隐寺导游词
- 杭州一个家庭可以买二套房吗