饮茶六忌 你知道喝茶的方法嘛?

1. 忌与药物一起服用:荼内的咖啡碱、鞣酸、单宁酸等成分 , 若与药物的生物碱、重金属等成分混合 , 会引起化学作用 , 结合成沉淀物 , 使药物溶懈和吸收困难 , 药效降低 。此外 , 服药前后两小时内 , 不宜饮茶 , 以免影响药物的吸收与疗效 。
2. 忌喝隔夜茶:放置过久的茶水 , 茶里的蛋白质会被细菌破坏而变质 , 另外 , 浸泡过久和变质发霉的茶叶均不宜饮用 。
3. 空腹时不可饮茶:空腹饮茶将使胃液分泌不正常 , 造成消化道黏膜收缩 , 引起胃痛 。
【饮茶六忌 你知道喝茶的方法嘛?】4. 睡前不宜喝茶:就寝前和易失眠的人 , 不应喝茶 , 因为茶中的咖啡碱等成分 , 有刺激中枢神经和利尿的作用 , 影响睡眠 。不过 , 倘若要振作精神 , 消除疲倦时 , 不妨马上喝一杯帮助提神 。
5. 茶水不宜太烫:泡茶水不宜太烫 , 过烫的茶水 , 会破坏茶中的维生素c、d等营养成分 , 另外 , 泡茶应以开水直接冲泡才行 , 千万不要以煮的方式泡茶 。
6. 勿泡浓茶:长期饮用浓茶 , 无益身体 , 会稀释血液 , 加快心跳 , 肾脏负担增加 。所以饮茶宁淡莫浓 , 分量适可而止 。

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