草鱼是人们生活中最常见的淡水鱼类 ， 也是人们最常吃的一种鱼 ， 它肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 很多人都喜欢吃 。不过你们在吃草鱼时了解过草鱼的功效与作用吗？知道人们吃草鱼有哪些好处吗？如果不知道就看看下面我对草鱼功效与作用的具体介绍吧 。
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草鱼的功效与作用1、草鱼能预防心脑血管疾病
草鱼中有大量的不饱和脂肪酸 ， 它们进入人体以后能清除血液中的胆固醇 ， 加快血液流动 ， 预防血管僵化 ， 对中老年高发的动脉硬化和血栓都有良好的预防功效 。
2、草鱼能延缓衰老
草鱼还是一种可以延缓衰老的特色食材 ， 它含有多种对人体有益的微量元素 ， 其中硒的含量最高 ， 这种物质能清除自由基 ， 也能美容养颜 ， 可以延缓多种衰老症状的发生 ， 经常食用还能提高身体免疫力 ， 降低癌症等恶性疾病的发生机率 。
3、草鱼能消肿降压
【草鱼的功效与作用】草鱼还具有降压和消肿的作用 ， 它能含有大量的蛋白质 ， 也含有一定数量的钾 ， 可以加快人体内钠的排出 ， 经常食用可以降血压 ， 也以预防水肿和小便不利等多种不良症状的出现 ， 另外草鱼中的钙与磷含量也很高 ， 它们可以促进人体组织细胞的修复 ， 对促进骨骼与牙齿的健康有很大的好处 。
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