竹笋烧鸡的做法川菜
主料
鸡半只 ? ?竹笋适量 ? ?
大葱 ? ?姜 ? ?
蒜 ? ?青椒 ? ?
生抽 ? ?
竹笋烧鸡的做法步骤
1.?准备工作，将所需食材备齐
2.?将鸡放冷水里，水烧开，洗去血水
3.?把调料放锅里爆香，加鸡肉翻炒，再加生抽
4.?加入竹笋翻炒
文章插图
5.?大火烧开转小火
文章插图
6.?煮熟前15分钟加入青椒，静候上桌，美味出锅 。
文章插图
7.?竹笋是自家晒干的，喜欢的食材之一，老家屋子后是成片竹林，美味绿色的食材 。超市的鸡现在一般一小时就能熟透，不如土鸡味道好 。去年的竹笋还剩这么一丢丢，今年的还没寄来，青黄不接啊 。因为放了生抽，所以盐也免放了 。
小贴士
花椒干辣椒等调料因家人口味而异 。
推荐阅读
- 骨碎补的功效与作用
- 吃螃蟹手上的腥味怎么去除
- 绵阳印度菜
- 冬天金钱树的养殖方法和注意事项 冬天金钱树养殖注意
- 东南亚菜喜欢用的一种有柠檬味的草
- 玫瑰花茶的作用和副作用 花茶虽好可不要贪杯
- 之心城泰国菜
- 一整套法国菜
- 为什么雨后会出现彩虹 彩虹的简介
- 安徽菜谱大全