糕点的防腐剂
苯甲酸、苯甲酸钠:
碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁 。山梨酸、山梨酸钾:
除同上外、还包括鱼、肉、蛋、禽类制品、果、蔬类保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、氢化植物油、鱼干制品、即食豆制品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮料 。丙酸钙:
生面湿制品(切面、馄饨皮)、面包、食醋、酱油、糕点、豆制食品 。丙酸钠:
糕点、杨梅罐头加工工艺 。对羟基苯甲酸丙酯:
果蔬保鲜、食醋、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)酱油、酱油、酱料、糕点馅、蛋黄馅 。脱氢乙酸:
腐乳、酱菜、原汁桔浆 。双乙酸钠:
谷物、即食豆制品 。二氧化碳:
碳酸饮料、汽酒类 。乳酸链球菌素:
罐头、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品 。过氧化氢:
生牛乳保鲜(限于黑龙江、内蒙古地区使用)、袋装豆腐干 。
食品防腐剂
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