馄饨的意思 馄饨的意思是什么

馄饨 , 汉语词语 , 读音为hún tun 。馄饨是一种用面粉做成薄皮 , 内包肉馅 , 煮熟后可食用的食品 。
【馄饨的意思 馄饨的意思是什么】

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过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时 , 北方匈奴经常骚扰边疆 , 百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 , 十分凶残 。百姓对其恨之入骨 , 于是用肉馅包成角 , 取"浑"与"屯"之音 , 叫作"馄饨" 。恨以食之 , 并求平息战乱 , 能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天 , 所以在冬至这天家家户户吃馄饨 。馄饨名号繁多 , 江浙等大多数地方称馄饨 , 而广东则称云吞 , 湖北称包面 , 江西称清汤 , 四川称抄手 。

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