说起竹叶青 ， 很多人的第一印象都是竹叶青蛇 。其实不然 ， 这个名字还属于一款来自我国的名茶 ， 就叫做竹叶青茶 。很多人喜欢喝竹叶青茶是因为它的味道独特 ， 外形优美 ， 宛若一片刚摘下的新鲜竹叶一般 ， 嗅着茶汤就能够闻到了鲜润的香气 。那什么是竹叶青茶呢？具体的介绍如下！竹叶青茶属于绿茶?竹叶青茶属于绿茶类 ， 外形扁平挺直似竹叶 ， 色泽嫩绿油润 ， 其味清香可口 ， 其色微黄淡绿 ， 其汤晶莹透亮 ， 滋味清醇爽口 。?喝竹叶青茶的功效?青竹叶竹叶青茶价值功效 ， 竹叶青茶可以解渴消暑 ， 解毒利尿 。去火 ， 其味清香可口 ， 其色微黄淡绿 ， 其汤晶莹透亮 ， 内含皂苷、糖及维生素A、C ， 具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便 。长饮此茶可排毒 ， 使皮肤光滑 ， 美白祛黄褐斑之功效 。竹叶青茶产地?竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山 。海拔800～1200米峨眉山山腰一带是盛产竹叶青茶的好地方 。这里群山环抱 ， 终年云雾缭绕;翠竹茂密 ， 茶树生长十分适宜 。峨眉竹叶青外形扁条 ， 两头尖细 ， 形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明 ， 滋味浓醇;叶底嫩绿均匀 。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩 ， 加工工艺十分精细 。一般在清明前3～5天开采 ， 标准为一芽一叶或一芽二叶初展 ， 鲜叶嫩匀 ， 叶子翠绿显毫 ， 形似竹叶的特点;再进行烘焙 ， 茶香益增 ， 成茶外形美观 ， 内质十分优异 。?竹叶青茶饮用注意事项?竹叶青是绿茶 ， 而且功效显著 。当然 ， 大家要注意的是 ， 孕妇最好不要喝竹叶青 ， 因为会有副作用 。?竹叶青茶饮用方式?竹叶青在色、香、味上 ， 讲求嫩绿明亮、清香、醇爽 。绿茶的冲泡 ， 看似简单 ， 其实极考工夫 。因绿茶不经发酵 ， 保持茶叶本身的鲜嫩 ， 冲泡时略有偏差 ， 易使茶叶泡老闷熟 ， 茶汤黯淡香气钝浊 。此外 ， 又因绿茶品种最丰富 ， 每种茶 ， 由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同 ， 冲泡的水温 ， 时间和方法都有差异 ， 所以没有多次的实践 ， 恐怕难以泡好一杯绿茶 。?鉴别竹叶青茶品质的方式?茶叶的制作影响到茶叶的好坏 ， 所以茶叶的制作是相当重要的 。首先是精心采摘 ， 制作竹叶青芽叶的要求很严格 ， 茶农要分级采取 ， 每一个等级都应做到芽形基本一致 ， 然后就是将采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉 。炒茶也是相当复杂的一道工序 ， 用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条 ， 这种动作要重复成百上千次才能将茶炒好 。总之 ， 竹叶青茶属于绿茶 ， 产自四川峨眉山 。四川地势特殊 ， 峨眉山上常年降雨 ， 云层厚 ， 阳光难以直射 ， 所以竹叶青中所含的氮元素合成物比其他茶叶多 。竹叶青不仅含有绿茶的所有好处 ， 还拥有独特的清火化痰、利尿通便、明目养神、滋养肾气等养生功效 ， 无愧于四川名茶的称号 。
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