虽然皖西黄小茶没有黄芽茶这般的品质优异,一般在清明后的一个星期开采的皖西黄小茶,选用一芽两三叶的部分,采摘要求较为严格,一些品质稍微不好的茶叶都会被剔除掉,皖西黄小茶作为黄茶类中的一种优等茶叶,古时代就已经是仅供皇室御用的贡茶了,爱品茶的人,更加懂得怎么泡皖西黄小茶更好喝,通过爱茶人士的不吝分享,小编总结了如下皖西黄小茶的正确泡法送给大家 。
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皖西黄小茶的正确泡法醒茶温杯在冲泡皖西黄小茶的时候,醒茶以及温杯这两者是可以充分放在一起做的,第一泡的皖西黄小茶,建议大家不要倒掉以免浪费,用第一泡醒茶的茶汤用来烫杯温杯就可以了,第一泡的皖西黄小茶至关重要,既可以醒茶还可以温杯,一举两得 。
充分浸润皖西黄小茶是属于黄茶,而黄茶是轻度发酵的茶类,因此冲泡皖西黄小茶的过程中,大家要注意,浸润在水中的皖西黄小茶,要充分浸润,大概1-2分钟左右再出汤会比较好,不会影响皖西黄小茶的口感之外,还可以给予皖西黄小茶众多可溶于水的营养物质充分释放出来 。
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茶汤均匀【皖西黄小茶怎么泡 皖西黄小茶的正确泡法】想要让皖西黄小茶冲泡出来的茶汤更加均匀,大家首先要注意皖西黄小茶的投茶量,如果是用紫砂壶或者是盖碗来冲泡皖西黄小茶的话,一般占据器具中的1/3左右的茶量是比较合适的,另外一个影响皖西黄小茶的茶汤是否均匀的元素,就是冲泡皖西黄小茶的水温,而最适合冲泡皖西黄小茶的水温保持在80-85度是比较合适的,大家泡皖西黄小茶的时候就要注意了 。
只要大家掌握了皖西黄小茶的正确泡法,一般都不会觉得很麻烦,因为操作方便简单的冲泡方法,才可以让越来越多人喜爱,也更愿意冲泡皖西黄小茶 。
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