甜点的做法大全
材料：
白糖50克 ， 蛋黄2个 ， 牛奶240克 ， QQ糖50克
做法：
1.白糖50克放入锅中小火溶化 。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊 ， 我这次感觉颜色就有点深了些) ， 加入热水搅拌就好了 ， 这个就是焦糖。
3.焦糖倒在准备的容器里 ， 放入冰箱冷藏一会儿 。
4.蛋黄2个 ， 牛奶240克 ， ， qq 糖50克 ， 我用的是香橙菠口味的 ， 放一块儿 。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里 ， 再放入有水的锅 里 ， 水烧开 ， 关火 ， 不停的搅拌 ， QQ糖就溶化了 ) 。
6.过滤倒入有焦糖的容器中 。
7.放冰箱3个小时后就可以了 。
8.取布丁的时候 ， 用牙签转一圈 ， 将模子扣在盘子上 ， 也可用热毛巾捂一会 ， 然后将模子拿走 。
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