琼浆玉液 荔枝酒
要做荔枝酒就用一年一次的荔枝季 ， 那水灵灵的新鲜大荔枝做荔枝酒是最好的 。荔枝贵为果中之王 ， 但若离本枝 ， 一日而色变 ， 二日而香变 ， 三日而味变 ， 四五日外 ， 色香味尽去 。荔枝还有生津止渴、理气益血之功效 。
荔枝酒的做法图解: 1、荔枝剥掉外壳 ， 放入干净酒瓶里 。
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2、剥好荔枝放入酒瓶后 ， 按荔枝与酒1:1的比例放入米酒 ， 放进一小块黄冰糖 。
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【琼浆玉液 荔枝酒】 3、浸泡一个月后可以喝 。浸泡时间越久 ， 品质越好 。
4、不急着喝的 ， 可以泡上个一两年 。
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成品图：
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荔枝酒的做法小技巧： 1、看到很多人把荔枝核给除掉了 ， 印象中荔枝连核都是入药的材料 ， 所以决定把核保留下来 。
2、酒的选择 ， 可以是朗姆酒 ， 伏特佳 ， 也可以是中国白酒 ， 但度数不易太低 ， 太低容易变质 。
3、荔枝品种的选择上 ， 因为我是泡来自己喝的 ， 所以选的最好根据自己喜好选择品种 。
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