开火锅店需要多少钱
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你好 ， 由于市场庞大发展前景远大 ， 加上火锅的开店门栏低 ， 吸引各界不少人士投资 。开店有自营业和加盟两种方32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333433626561式 ， 以渝味楠开的加盟店为例为您分析开店投资费用 ， 以开一家300㎡火锅店为例 ， 为大家实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润 ， ！（不同的城市部分费用有所出入）
前期固定支出：
渝味楠老火锅加盟费平价 ， 0-5万轻松开店 。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡ ， 费用为240000元 ， 可以安置约23张桌椅 ， 大约1000元/套 ， 费用为23000元 ， 灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元 ， 厨房整套设备约40000元 ， 空调：6000元/台5P吸顶机 ， 费用为30000元 ， 门牌费用为10000元 ， 合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元 ， 约35万元！?
加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店 ， 营业时间为10:00—23:00 ， 一共是13个小时 ， 店内24张桌子 ， 平均每张桌子坐6人 ， 同时就餐人数高达近：150人 ， 如果中午上座率为20% ， 可坐30人 ， 下午上座率为80% ， 可坐120人 。按照每人平均消费为55元 ， 那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元 ， 因此 ， 300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元 ， 约25万元！
每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元 ， 12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元 ， 店面每月水电气费消耗：5000元 ， 一个月的原材料费用：50000元 ， 一个折旧费用：1000元 。因此 ， 店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元 。因此 ， 一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元 ， 约11万元！
从上面数据得出 ， 去掉加盟费用的话 ， 只能够装修费用和器具费用 ， 30万开店是不够的 。
我得需要多少三万 ， 能够通知开店吗？能够呢？
我给您算算吧 ， 租金面积前厅加后厨最少也得180个平以上 。地区不同租金也不同 ， 加上桌椅设备七七八八的 ， 还要请师傅资金周转 ， 30W翻2-3倍才有可能 。劝您转投别的项目
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