重庆牛肉片土豆做法 一道简单的家常美食
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1、将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片 。
【重庆牛肉片土豆做法 一道简单的家常美食】2、将牛肉放在碗里 ， 并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀 ， 腌制20分钟 。
3、锅中放油烧热 ， 将土豆、红椒、青椒稍翻炒后 ， 加盐再翻炒成7分熟 ， 装起来 。
4、另起油锅烧热 ， 将牛肉片翻炒成7分熟后 ， 将刚炒好的土豆、红椒、青椒片再翻炒至熟即可 。
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