桂花茶搭配与冲泡知识

【桂花茶搭配与冲泡知识】 桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身” 。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香 。
冲泡桂花茶的注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了 。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了 。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效 。
适宜搭配: 薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等 。

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