山楂粥的材料和做法步骤
山楂粥的做法很多样，今天推荐给大家的是用山楂糕制作的山楂粥 。不同于用山楂果制作的山楂粥，山楂糕更加入味，融化后颜色也好看 。山楂糕本身就已经是处理过的，事前已经用糖进行过调味了，所以用山楂糕制作山楂粥也更加容易 。下面看看山楂粥的做法 。
山楂粥的做法【山楂粥的材料和做法步骤】一、山楂粥的用料
山楂粥需要山楂糕一百克，糯米一百克，莲子十五个左右，葡萄干二十粒即可，再准备些桂花点缀调味 。
二、山楂粥的做法
第一步：首先将葡萄干清洗干净，之后将红枣用水浸泡开来大致十分钟 。第二步：而莲子和糯米也同样提前半小时浸泡，方便缩短煮粥的时间，更加便捷 。
第三步：将糯米放入砂锅中加入水，大火煮开后再小火煮二十分钟 。第四步：粥变得粘稠后就放入莲子一起煮 。
第五步：将山楂糕切成碎丁后倒入粥中一起煮 。山楂糕较为容易粘锅，所以要常常用勺子搅拌 。第六步：红枣泡开后可以放入粥中炖煮，提前去掉红枣核也比较合适 。
第七步：山楂糕受热融化后融入到粥中，白色的粥会带上山楂糕的颜色 。第八步：放入之前淘洗过的葡萄干，再加入适量的桂花即可 。
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