意大利餐包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品 。先吃头盘 ， 汤或面称为第一道菜 ， 主菜等于第二道菜 ， 然后是沙拉、甜品或乳酪 ， 最后是咖啡或饭后酒 。
【简介】：西餐 ， 顾名思义是西方国家的餐食 。西方国家 ， 是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈 ， 西餐的准确称呼应为欧洲美食 ， 或欧式餐饮 。其菜式料理与中国菜不同 ， 一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料 。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜 ， 如番茄、西兰花等 。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的 。“西”是西方的意思 。一般指欧洲各国 。“餐”就是饮食菜肴 。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴 ， 当然同时还包括东欧各国 ， 地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴 。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜 ， 但也有独为一种菜系的 ， 如印度菜 。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食 ， 多以长形桌台为台形 。西餐的主要特点是主料突出 ， 形色美观 ， 口味鲜美 ， 营养丰富 ， 供应方便等 。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品 。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式 ， 地中海等多种不同风格的菜肴 。
意大利餐包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品 。先吃头盘 ， 汤或面称为第一道菜 ， 主菜等于第二道菜 ， 然后是沙拉、甜品或乳酪 ， 最后是咖啡或饭后酒 。
家庭不用这么复杂 配个沙拉和牛肉即可
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