滇红是为了出口创汇而创制的茶叶品类，而且从创制开始，庞大的地理跨度就是滇红原料取材的特征 。1956年滇红产区由凤庆、勐海等地扩展到昌宁、云县、双江、临沧的更多县区 。而今日云南红茶的产区，则横跨了滇西到滇南，包括了澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、版纳、德宏、红河等六个地州的数十个县，那种类有哪些呢？相关的介绍如下！云南滇红茶的分类?滇红工夫茶：?滇红工夫茶其外形条索肥硕紧实，色泽乌润，金毫特显 。冲泡后，汤色红艳，滋味浓厚鲜爽，香气馥郁，叶底红匀嫩亮，富有刺激性，水浸出物高达40%以上 。在全国评比中名列前茅，其品质可与印度、斯里兰卡红茶媲美 。?滇红工夫茶是传统的出口商品，主销俄罗斯、波兰、德国等东欧各国，后又扩大到西欧、北欧和北美30多个国家和地区 。?在滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主加工而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮，最适宜作高级礼品 。?滇红碎茶：?滇红碎茶外形颗粒紧结，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红艳、金圈突出，香气馥郁、滋味鲜爽 。自1940年问世以来，以出类拔萃的品质，受到国内外茶叶界行家的高度赞赏 。“云南红碎茶，品质耀中华，若与印斯比，无愧锦上花”，其中又以“花碎橙毫”最著名 。?滇红碎茶汤色红艳明亮，等级高者，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现 。冲泡后水浸出物达40%左右，符合国际卫生标准 。又因冲泡后汤色红亮，气味浓烈，富有刺激性，如加牛奶饮用最为适合，加奶后的香气滋味依然浓烈 。?滇红特形茶：?为了满足市场的需要，有些厂家根据顾客的要求，采用不同的加工方法，制作出了各种形状的名优红茶如毛尖形红茶、卷曲形红茶及螺形红茶等 。?其中，毛尖形名优红茶具有条索紧结挺直，金毫显著；茶汤黄红清亮，香气甜爽持久，滋味甜醇甘爽，叶底红匀亮的品质特点 。?卷曲形名优红茶的品质特点为条索圆紧、卷曲呈环，金毫显露；茶汤黄红明亮，甜香高浓持久，滋味浓醇甜爽，叶底红匀亮 。?滇红的原料来源可粗略分为以下几种：?1、传统大叶种(勐库种、凤庆种、勐海种)，该类型以条索肥硕、滋味醇厚、蜜糖香足为佳 。?2、中小叶种乌龙系品种(梅占、黄旦、软枝等)，这种类型香气独特，滋味清爽为佳 。?滇红茶不同原料的区别和特点?3、大叶种改良种(凤庆系、清水系、云抗系等)，这种类型强调外形漂亮，滋味浓强 。?4、野生种，这种类型外形偏黑无毫，外形独特，滋味无统一特征，为小众产品 。?5、紫鹃，紫鹃为中叶种，对防治花粉过敏有特效，其所制滇红外形紫黑，汤色发紫，滋味浓强 。滇红茶品质特征?滇红，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀 。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世 。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶 。?滇红茶价格多少?普通的滇红茶价格每斤100元左右，口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右，特级滇红茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤，甚至是上万元一斤了 。另外，因采制时期不同，滇红茶品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好，因而在选购滇红茶时，滇红采制季节也需将季节因素作为重要的参考之一 。综上所述，根据其原料嫩度和加工工艺的不同，一般分成滇红工夫茶（红条茶）和滇红碎茶 。工夫红茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶 。前者多用于清饮，后者多用于调饮 。另外，还有采用不同机械加工成的各种形状的特型茶 。
