冲泡普洱茶的水温为100℃ ， 水温低则滋味平淡 ， 无法将内质析出 ， 而100℃的水温 ， 滋味与香气可得到最大程度的释放 ， 冲泡前先准备8g普洱茶、一只盖碗 ， 然后用开水把茶具烫洗一遍 ， 将茶叶投入盖碗中 ， 并用100℃水温冲泡 ， 注水后泡5秒左右即可出汤饮用 。
其次 ， 沸水能使得茶味被快速浸出来 ， 让茶香挥发 ， 对于一些老茶 ， 沸水冲泡可以助攻它彰显自己的个性 ， 比如易武的柔 ， 布朗的韵 ， 班章的霸气 ， 很快就能体现出来！
【泡普洱茶用多少度的水泡多久】另外 ， 用料较粗的饼砖茶、紧压茶等用沸水冲泡也很好喝 。
其次坐杯的时间也很重要：普洱茶本身就具有茶气足 ， 体感强烈 ， 霸气等特点 ， 因此冲泡时间的长短 ， 对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要 。
一般而言：陈茶和粗老茶的冲泡时间长 ， 而新茶和细嫩茶冲泡时间短；手工制作的普洱茶冲泡时间长 ， 机械做的普洱茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长 ， 普洱散茶冲泡时间短 。
一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶） ， 洗茶可以唤醒茶叶；第二泡冲入滚开水后浸泡5秒即倒出茶汤来品尝 ， 3~5泡都可以用5s的时间出汤 。
第5泡以后 ， 每增加一泡即增加5~10秒的时间 ， 具体的时间也可以根据自己的口感来酌情增加或者减少 。
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