茶已被公认为是最好的保健饮料 。人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防疾病 。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效 。
广东大叶青的药用功效
1、败毒抗癌，用于癌瘤积毒：
乳腺癌 ： 大青叶、七叶一枝花、金银花、夏枯草、白芷各1.92克，冰片30克 共研细末和密制为消瘤丸，丸重6克，早、晚各服1丸 。能消肿瘤，解热毒 。宜于单纯癌、硬癌症 。
白血病 ：大青叶、白花蛇舌草、生黄芪、薏苡佳期各30克，玄叁、生地、丹皮、蚤休各15克，黄药子、地骨皮各10克 水煎3次分服 。能除血热，缓脾肿 。宜于各型急性白血病 。
【广东大叶青茶的药用功效】 喉癌：大青叶、白英、海藻、牡蛎各30克，北消参、干蟾皮、山豆根各15克，当归9克 水煎服 。另以虎杖30 克，藤梨根、月杨梅根各60克 水煎3小时，加入上药，同时兑服，日1剂 。能缓解肿痛阻梗、肺部感染 。宜地初期末溃者 。
食管癌 ：大青叶60克，蒲公英30克，雄黄15克，硇砂、硼砂各150克，干蟾皮500克 共研细末，和适量黑豆面糊制为消癌丸，绿豆大，每服3~5粒，日服3次 。能使肿痛缓解、吞咽顺利 。亦治胃癌、直肠癌 。
2、清热解疫，用于热蕴疫毒：癌毒热盛 大青叶30克，析蓝根15克，水煎2次，早晚分服 。乙脑流脑 大青叶、海金沙根各30克 水煎2次分服 。
3、凉血除班，用于血热班疹：斑疹丹毒 鲜大青叶适量 捣烂外敷 。
4、消炎退肿，用于内外炎肿：黄疸肝炎 大青叶、茵陈各30克 水煎服 。乳腺炎 大青叶、蒲公英各30克，银花、连翘各15克 水煎3次分服 。
