胃肠寒冷?这些水果煮着吃

胃肠寒冷?这些水果煮着吃
冬天很多人不能吃水果,为什么呢?胃肠寒冷,一吃冷的水果就不舒服 。胃肠寒冷的人群难道说整个冬天就不能吃水果了?那要怎么补充我们身体所需的维生素、微量元素等呢?给大家推荐一个好方法——那就把水果做熟了再吃!

胃肠寒冷?这些水果煮着吃

文章插图
荔枝马蹄火龙果水
加热会毁掉水果中的营养物质吧?你的担心不无道理,水果中的维生素C怕热,熟吃会令其损失很多 。但冬天常吃的苹果、雪梨、香蕉等本身维生素C含量并不高,而苹果中的果胶、香蕉中的钾等比较突显的营养物质并不会因加热而损失太多,这些水果更适合加热吃 。
【胃肠寒冷?这些水果煮着吃】凡是烹饪蔬菜的方法,都可用来加工水果 。譬如煮苹果山楂汤,将苹果块煮到软烂,边喝汤边吃果肉,感觉不错;还可将苹果切丝和其他清淡的菜肴炒一下;烤苹果片也好吃,将苹果去核切片,在饼铛上烤软,之后抹上红糖水再烤一会儿即可 。
接下来小编就为大家推荐几个适合煮着吃的水果及做法,大家不妨试试 。

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