喝茶是一种非常实用的养生手段 ， 至于怎么喝 ， 也是大有学问 。每人应结合自己的体质、生活情况选用不同品种茶叶饮用 。?第一杯：上午喝绿茶 ， 益气升阳 ， 心神俱旺?一天之计在于晨 ， 阳气经过一个晚上的濡养 ， 到了上午重新焕发活力 ， 充实四肢百骸 ， 让身体和大脑做好了新的一天学习和工作的准备 。?绿茶是一种不发酵茶 ， 色润香清 ， 令人心旷神怡 ， 属于茶中之阳 。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质 ， 维生素损失也较少 ， 因此能帮助脾胃运化水谷精微输布于周身 ， 使主神明的心与元神之府的脑得到滋养 ， 进而从五脏的功能活动中具体体现出来 ， 人才能保持整个上午精力旺盛 。正如《黄帝内经》所说：“五味入口 ， 藏于肠胃 ， 味有所藏 ， 以养五气 ， 气和而生 ， 津液相成 ， 神乃自生 。”说明饮食之物化生的气血津液 ， 是产生“神”的物质基础 ， 也就是人们经常说的提神醒脑作用 。第二杯：下午喝乌龙茶 ， 健脾消食 ， 保持运化?午后阳气渐弱 ， 阴气渐升 ， 脾胃功能较上午有所减弱 。中国的饮食文化是“早吃好 ， 午吃饱 ， 晚吃少” ， 因此中午的饮食中会有很多油腻的食物 ， 容易滋腻碍胃 ， 进而造成脾胃功能减弱 。?喝茶去肥消滞的功效自古就备受推崇 ， 古人认为茶叶能够消解脂肪 ， 长期喝茶能让人变瘦 。乌龙茶属于半发酵茶 ， 茶中的主要成分为单宁酸 ， 经证实与脂肪的代谢有密切的关系 ， 而且实验结果也证明 ， 乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性 ， 减少糖类和脂肪类食物的吸收 ， 促进脂肪燃烧 ， 降低血液中的胆固醇含量 ， 尤其能够减少腹部脂肪的堆积 。下午时喝乌龙茶 ， 能够帮助脾胃消化 ， 保持腐熟和运化功能的高效运转 。而脾胃健运是防病治病、养生长寿的必要条件 。?第三杯：晚上喝普洱茶 ， 护胃养胃 ， 安定心神?晚上阳气收敛 ， 入于阴中 。在一天的劳作之后 ， 人体的气机下降 ， 需要颐养脾胃、安养心神 ， 为第二天的劳作养精蓄锐 。中医认为“胃不和则卧不安” ， 脾胃调和 ， 心神才能安定 。?普洱茶（熟普）是经过人工速成发酵后再加工而成的 ， 黏稠、甘滑、醇厚 ， 进入肠胃后能在胃的表层形成一层保护膜 ， 对胃产生有益的保护作用 。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用 。在适宜的浓度下 ， 饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用 。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵 ， 作用减弱 ， 所以喝后不会令人兴奋 ， 反而可使人能够安然入睡 。而普洱茶又有补气固精的作用 ， 热饮不仅让肠胃舒适 ， 还可治疗尿频 。?天有五行 ， 人有五脏 ， 茶也分五色 。了解了茶性 ， 就能根据天时、地域、人的体质来选择适合自己的茶 。例如脾阳虚的人着凉了 ， 就可以喝点儿姜茶；女性脾气比较急躁的 ， 也可以喝点儿玫瑰花茶或者佛手花茶；有热的话 ， 也可以喝点儿菊花茶 。喝茶还须精选茶具 。饮不同的茶 ， 最好用不同的茶具冲泡 。绿茶宜用透明玻璃杯 ， 应无色、无花、无盖 ， 或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯；乌龙茶最好用紫砂壶杯具 ， 或白瓷壶杯具；普洱茶适合用紫砂、白瓷、盖杯、盖碗等 。将茶汤倒入茶杯中 ， 每次少量慢慢地喝茶 。鉴色 ， 闻香 ， 品味 ， 观形 ， 淡淡的茶味、茶香 ， 可使人心旷神怡 ， 上下气机通畅 ， 使人心神宁静 ， 思虑尽忘 。这种心境 ， 对健康是十分有益的 。
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