蘑菇菠菜鸡蛋汤的做法

用料
菠菜叶适量
蘑菇5个
榨菜适量
蛋1个
盐适量
油适量
菠菜蘑菇蛋汤的做法
热锅热油,放入切片的蘑菇翻炒至蘑菇变软出水 。
加入适量的水,待水烧开后加入菠菜,切碎的榨菜 。
菠菜煮软后最后加入打散的鸡蛋,然后加入适量盐调味就可 。
小贴士
1. 如果榨菜放得多的话连盐都可以不用 。

【蘑菇菠菜鸡蛋汤的做法】最简单的做法我平时做就这样做的:备料;鸡蛋两个把鸡蛋打入碗中尽量搅让鸡蛋里打进空气,菠菜,香菜,盐,味精,香油,白胡椒粉各适量 。一锅开水依人数定,在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时候就把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火,然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中,一锅鲜美的汤就成功了 。《如果你做菜喜欢放淀粉就在淋鸡蛋之前放入一些淀粉》

    推荐阅读