坐月子多吃干姜和附子可补血
产后坐月子吃什么好?所谓:“产前补胎,产后顾月内”,坐月子对母亲、婴儿都很重要,长辈们常要求要遵循古法 。她们甚至强调月子坐得好,体质才能调养得好,因此坐月子就成为产妇未能免俗的过程 。然而,坐月子这段期间,高热量的麻油鸡、麻油腰子、麻油猪肝、猪脚炖花生等药膳不但是既定的食物;且料理务必要使用米酒水 。另外,饮食建议中还规定产妇不能喝水、不能吃盐等 。面对种种的饮食限制,它的来由是什么?对于怕胖的妈妈们,心中一定也很纳闷月子非得要吃得这么补吗?生产前,腰部交感神经兴奋,促成子宫蠕动、阵痛、收缩,小孩才能从子宫中娩出 。在这过程中,产妇的腰荐椎、子宫壁的肌肉、子宫颈、阴dao、会阴容易受伤;同时也容易因失血过多而产生头晕和口渴现象 。为了调整体质,坐月子就成了休养生息的最好时机 。
干姜和附子促进造血功能
育生中医师李政育指出,女性多半血压偏低,有贫血现象,如果要对抗缺氧的产后血晕和口干,人参可以发挥效果 。另外,赤芍可缓解腹腔内瘀血性急迫性疼痛;干姜和附子对于能够促进微细血管蠕动并促成大量快速造血,有助于减缓产后末稍供血不足的酸麻晕疼 。还有,自然产的产妇由于会阴裂伤,使用黄芩一方面能够消炎;另一方面可退热和止渴 。至于杜仲可治腰酸;当归和桃仁能促进肠子蠕动和子宫收缩,同时还能活血化瘀,这也是为什么坐月子要食补的理由所在 。
【坐月子多吃干姜和附子可补血】 以古法来说,坐月子食补的方式不外乎使用米酒水、老姜和麻油来烹调 。立联合医院中医院区家医科主任林君玉表示,月子期间,产妇忌吃冰冷食物,由于产后即有恶露,老姜的功用主要在于去寒,暖子宫并利于恶露排出 。至于麻油加酒则有利于子宫收缩,恢复孕前状态 。不过要注意的是,一旦恶露瞬间停止,则麻油加酒的使用量要减少,甚至改用苦茶油取代麻油,同时酒的使用量也要减量 。对于剖腹产的产妇来说,由于有开刀伤口,产后一周内建议勿用酒,以免影响伤口愈合 。
至于产妇本身的体质,有的属于寒性体质;有的则属于燥热体质,在饮食上也有所区隔 。燥热体质者,例如长痘痘、长痔疮、或是皮肤过敏者,林玉君建议应采凉补,也就是不用酒和麻油,仅用老姜烹煮;再不然就是以苦茶油和橄榄油取代麻油的使用 。而寒性体质者,月子期间早晚可以喝四物汤补身,但是有感冒或是乳腺发炎的情况则不宜,以免产生发烧或是加速发炎的情况
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