安化黑茶历史文化及功效介绍

一杯陈醇茶汤 , 滋润万亩心田 , 一片古朴绿叶 , 见证千年传奇;安化黑茶惊艳了世界 , 杯中茶 , 千年事 , 道不尽 , 今天就来了解下安化黑茶历史文化及功效介绍!安化黑茶历史文化?源于唐?关于安化黑茶的记载 , 最早可追溯公元856年 , 唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入“多为贵者” , “有油 , 苦梗……唯江陵 , 襄阳数十里皆食之” 。五代毛文锡《茶谱》中云"渠江薄片 , 一斤八十枚 , 其色如铁" , 这就是早期的安化黑茶 。?兴于宋?安化茶叶"山崖水畔 , 不种自生" , "唯茶甲诸州县" , 宋熙宁五年 , 公元1072年 , 安化因茶设县 。?公元1088年 , 朝廷在县境设立博易场 , 运入米盐布帛换取安化茶叶 。南宋时期 , 朝廷加强对茶盐的管制 , 公元1175年以黎虎将、赖文政为首 , 组建两支"茶商军" , 护运安化黑茶 。荆湖路安抚使在安化龙塘设寨 , 派兵把守 , 控制安化黑茶的水陆运输 。由此可见 , 安化黑茶在宋朝是多么兴盛 。贡于明?公元1391年起 , 明朝采办的贡茶中 , 安化年贡"芽茶茶22斤 , 每年谷雨前 , 在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等"四保"由县长监督采制 , 史称"四保贡茶" 。?《明史·食货志》记载 , 16世纪中下叶 , 由于安化黑茶发展迅猛 , 已有取代汉、川茶在西北市场中的地位之势 , 于明万历二十三年(公元1595年)被朝廷定为官茶 。?盛于清?明未清初 , 晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的"万里茶路" , 纵贯中国 , 连接欧亚 。随后 , 晋、陕、甘等地茶商相继来安化兴办茶庄、茶号、茶行 , 最盛时资江沿岸茶行、茶号达300多家 , 呈现"茶市斯为盛 , 人烟两岸稠"的繁华景象 。?火于今?安化县2018年政府工作报告表明 , (安化)茶产业稳步发展 , 继续保持较快增长速度 , 新建茶园35万亩 , 实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3亿元 。?安化荣获2018年中国茶业品牌影响力全国十强县 , “安化黑茶”被省政府认定为湖南品牌农产品三大公用品牌之一 。安化黑茶的功效?1、安化黑茶能够降低血压血脂?安化黑茶采取后发酵工艺 , 含有咖啡碱、茶多酚、磷脂等 , 可以促进血管内脂肪的分解 , 增强血管壁弹性 , 增强血液循环 , 有效降低血压血脂 。?2、杀菌消炎?科学家们对安化黑茶进行了试验 , 发现安化黑茶具有很强的杀菌抑菌效果 , 通过同类数据测试 , 经过安化黑茶提取物的作用 , 同样数量的菌群能够被大量杀灭 。?3、抗衰老?安化黑茶的发酵工艺让茶叶中保留了很多的微生物 , 人体衰老的过程就是不断产生自由基 , 被氧化的过程 。安化黑茶中的微生物比如儿茶素类、黄酮类、茶色素等都具有清除自由基、抗氧化作用 。
?4、降血糖?安化黑茶中有糖苷酶、蛋白酶、水解酶等物质 , 黑茶中茶多糖含量最高 , 能够加快糖类分解 , 所以安化黑茶对降血糖的效果要明显优于其他茶叶 。当然饮茶也需要过量 , 过量饮茶很多茶类都会出现副作用比如神经过度兴奋 , 伤脾胃等 , 所以不管安化黑茶有多少好处 , 都要适量饮茶 。

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