太平猴魁,茶叶名称 。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年 。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中 。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带 。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称 。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮 。并赢得荣誉 。此外,还有其茶文化,保健作用 。并有专门图书介绍 。
【太平猴魁主要品牌】主要品牌
猴坑、德昌顺、金猴、三叶猴、红石 。
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