茯茶与绿茶不但喝的时候味道好 ， 而且还有很好的功效与作用 ， 那么茯茶与绿茶都匀毛尖哪个好呢？我们来对比一下！首先 ， 我们来对比一下茯茶与绿茶都匀毛尖的品质特征 。?茯茶?特制茯砖砖面色泽黑褐 ， 内质香气纯正 ， 滋味醇厚 ， 汤色红黄明亮 ， 叶底黑汤尚匀 。普通茯砖砖面色泽黄褐 ， 内质香气纯正 ， 滋味醇和尚浓 ， 汤色红黄尚明 ， 叶底黑褐粗老 。泡饮时汤红而不浊 ， 耐冲泡 。每片砖净重均为2公斤 。茯砖茶在泡饮时 ， 要求汤红不浊 ， 香清不粗 ， 味厚不涩 ， 口劲强 ， 耐冲泡 。?特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大 ， 干嗅有黄花清香 。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶 ， 他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志 。?绿茶都匀毛尖?都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种 ， 具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性 ， 内含成份丰富 。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色 ， 即干茶色泽绿中带黄 ， 汤色绿中透黄 ， 叶底绿中显黄 。?成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮 。?其次 ， 我们来对比一下茯茶与绿茶都匀毛尖的功效与作用 。茯茶?1、茯茶中茶多糖具有多重药理功能?茶多糖降血糖；茶多糖降血脂；茶多糖抗血凝、抗血栓作用；茶多糖对免疫功能的影响；茶多糖的其他生物活性?2、特种氨基酸的药理功效?研究证明：γ-氨基丁酸具有显著降血压效果 ， 还能改善大脑血液循环 ， 增加氧气供给 ， 改善大脑细胞功能作用 。还有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉 ， 增进肝功能 ， 活化肾功能 ， 改善更年期综合征等 。?3、茶色素的药理功效?茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂 ， 而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病 ， 治疗糖尿病等多种生理功能 。?4、天然富硒茶的药理功效?茯茶是最典型的天然富硒茶 ， 硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成元素 ， 能刺激免疫蛋白及抗体的产生 ， 增加人体对疾病的抵抗力 ， 并对治疗冠心病 ， 抑制癌细胞的发生和发展有显著效果 。?5、茶皂素的药理功效?茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用等 ， 同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能 。?茯茶可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解 ， 改进人体肠道功能、肠胃功能 ， 同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用 ， 抑制肠道对脂肪的吸收 ， 因此 ， 茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效 。?此外 ， 茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗辐射的作用 ， 对长期看电视或操作电脑的人十分有益 。?绿茶都匀毛尖1、提神醒脑?提神醒脑是都匀毛尖的重要功效之一 ， 它含有大量的咖啡碱和芳香类物质 ， 以及有机酸和挥发油 ， 这些位置都能直接作用于人类的神经 ， 能清心明目 ， 也能提神醒脑 ， 可以让人时刻处于精神饱满的状态 。?2、防癌抗癌?都匀毛尖还是一种能防癌抗癌的天然饮品 ， 它含有多种抗癌物质 ， 能抑制人体内亚硝酸盐和黄曲霉素的生成 ， 可以促进免疫细胞再生 ， 防止人体组织细胞发生癌变 ， 平时人们经常饮用 ， 能有效减少肺癌 ， 胃癌以及食道癌等高发癌症的发生 。?3、预防三高?平时多喝都匀毛尖还能预防三高 ， 它不单能清除血液中的胆固醇和甘油三脂 ， 还能增加血管弹性 ， 净化血液 ， 促进血液循环 ， 而它含有的茶多酚和儿茶素 ， 还能调节人体内分泌 ， 促进胰岛素分泌 ， 对血糖升高也有明显预防作用 ， 生活中那些已经出现三高的人群 ， 多喝些都匀毛尖 ， 还能让三高症状快速好转 。?4、延缓衰老美容养颜?都匀毛尖是一种碱性饮品 ， 它能促进人体内多种酸性物质的代谢 ， 能让人体内乳酸数量减少 ， 它的数量减少以后 ， 人体疲劳症状就会随之减轻 。都匀毛尖中含有的 ， 茶多酚和黄酮类化合物 ， 以及维生素c等营养成分 ， 还是天然的美容物质 ， 它们能滋养细嫩肌肤 ， 能淡化色斑祛除皱纹 。综上 ， 茯茶和绿茶都匀毛尖都是很好的茶叶 ， 不但味道好 ， 对身体也很好 。
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