大家都知道绿茶喝新鲜，普洱喝保存转化，白茶喝陈年药用，但对于重发酵茶红茶的保质期却没个谱 。红茶的发酵程度比较高，品质比较稳定，那么红茶保存期是多长时间呢？红茶保存期是多长时间？?红茶的保质期并不长，被普遍认可的说法是：在常温下，如果存放得当的话，一般常规散装滇红保质期为18个月；密封袋装可达24个月；密封罐装或用铝箔纸包装的可保存2-3年 。若以传统炭焙工艺所制工夫红茶保存期可多保存6～12个月，即3-5年 。红茶保存牢记这三个点！?1、用密封性好的铁罐保存——实惠简便?用铁罐包装，既能防止茶品串味，较好的保留滇红茶的香气；还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放 。?打开过的茶品，先将袋子口内卷两道，用便利夹夹住开口处，再放入铁罐中 。将铁罐放在远离厨房或者卫生间等没有异味的地方 。?2、用干净陶瓷罐保存——时尚大气?选择干净、密封性较好的陶瓷罐保存滇红茶时，需先将茶品用密封袋装好，再放入陶瓷罐中 。?3、用密封袋和冰箱保鲜层保存——经济适用?在购买滇红茶品后，可将茶品用防水且密封的袋子装好，放到冰箱的保鲜层 。喝的时候取出，不喝的时候密封好放回冰箱保鲜层中保存即可 。?冰箱保存滇红茶时，要将密封袋封好，密封袋不可以出现破损，否则茶品不仅容易受潮，同时也会吸收冰箱中的异味，茶品也就失去了应有的品饮价值 。怎么辨别红茶是否变质？?1、看干茶色泽?新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此 。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度 。通常来说，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程 。?2、闻干茶香气?正常范围内的茶叶，香气会比较清新、自然，带有明显的类型特征，例如花香、果香等 。存放不当或者存放过久的茶叶，容易带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服 。?3、摸干茶湿度?如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的，则说明含水率在可控范围内 。如果不能轻易折断，且有湿答答的感觉，则茶叶含水率偏高 。?4、喝茶汤滋味?正常存放的茶叶，冲泡之后的茶汤，滋味会比较饱满，具有一定的鲜活感，喝起来比较舒适 。而过期的茶叶，由于内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味 。总而言之，红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，所以要是保存了很久的话，一定要查看是否变质！
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