乌龙茶 ， 经晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙制成 。其中摇青是乌龙茶制作的主要工序 ， 在此过程中叶缘部分细胞壁破损 ， 叶绿素减少、多酚类物质发生酶促氧化 ， 呈现绿叶红镶边 ， 从而产生乌龙茶特有的花香果香 ， 是一种独具特色的茶叶 ， 那可以冲泡几次呢？相关的介绍如下！乌龙茶的冲泡次数?乌龙茶在冲泡时投叶量大 ， 茶叶粗老 ， 可以多冲泡几次 。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶 ， 通常适宜于一次性冲泡 。一杯茶从早泡到晚的做法不可取 。?乌龙茶冲泡器皿?既然要领略乌龙茶的真香和妙韵 ， 就要有考究而配套的茶具 。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯) 。杯具 ， 应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯 。壶 ， 应选年代久远的壶 。人多喝茶 ， 选择较大的“得慧壶” 。冲泡乌龙茶器温和水温?泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿 ， 再把杯子烫热 ， 提高器皿的温度 ， 才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致 。唐代被尊为茶圣的陆羽谓水有叁沸：“其沸如鱼目、微有声 ， 为一沸;缘边如涌泉连珠 ， 为二沸;腾波鼓流浪 ， 为叁沸 。”滚开的水 ， 有老、嫩之分 。一沸之水太嫩 ， 劲不足 ， 泡出的茶香味不足 。叁沸的水又太老 ， 因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽 ， 所泡出的茶汤既不鲜也不爽口 。惟有二沸的水称为“得一汤” 。“天得一以清 ， 地得一以宁” 。?喝乌龙茶注意事项?1、浓茶和多次泡的茶不宜喝?浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因 ， 喝了对身体没有益处 ， 喝浓茶的后不但没有提神醒脑 ， 还会失眠和头痛 。而三次泡用的茶水 ， 这时已经没有了营养 ， 而且也泡出了危害人体的物质 。喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处 ， 因此浓茶和多次泡用的茶不要喝 。?乌龙茶的冲泡次数乌龙茶冲泡器皿要讲究?2、冷茶烫茶不宜饮?冷却茶喝多了会导致身体受寒、痰多等毛病;经常喝烫茶会引致胃壁损伤 ， 而出现胃部疾病 。最好的茶温在50度以下15度以上 ， 这样喝才能提神醒脑 ， 有益身体 。?3、时间长和隔夜茶不能喝?搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素 ， 而且因长时间受了环境的污染 ， 而滋生了许多对人体有害的细菌 。所以搁了长时间的“好茶”就别心疼了 ， 为了身体着想还是把它倒掉 。?4、空腹或饭前不宜喝茶?茶友们都知道我国自古以来都有“不饮空心茶”的说法 ， 是指不能空腹饮茶;空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃 ， 而导致脾胃受寒 ， 脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛;所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧 ， 以免影响身体健康 。?5、不要以茶水代替白开水服药?因为茶水所含的物质会把药效解掉一部分 ， 所以朋友们生病时想好的快点就别用茶水服药 。大多数人喝茶可能是一种习惯、而有些人是喝茶是因为茶叶的功效与作用 ， 所以我们要健康喝茶 ， 喝茶健康 。乌龙茶什么时候喝?第一个是早上9：00-10：00 ， 这个时间段喝一杯乌龙茶可以起到替身排毒抗疲劳的作用；?第二个时间段是下午1：00-2：00.这个时间段喝乌龙茶可以帮助消化午餐摄入的油脂 ， 清脂减肥；?第三个时间段是晚上6：00左右 ， 一杯乌龙茶能够降血脂 ， 助消化 。?但要注意的是用餐时不宜喝茶 ， 餐前餐后在一个小时喝黑乌龙茶为好 。炎炎夏日 ， 泡上一杯绿茶 ， 看着嫩芽在玻璃杯里起起伏伏 ， 整个人的心情都会明朗起来 ， 头顶的烈日也仿佛温柔了几分 ， 最美不过春夏之交 ， 柳枝正绿 ， 春花未凋残 ， 阳光正妩媚 ， 少女春衫尚薄 。坐在屋檐下 ， 或听细雨 ， 或观新荷 ， 或赏鱼儿 ， 或品佳茗 ， 人生之境 ， 莫过于此！
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